艾弗森代言艾弗森

據(jù)了解，近期天水市深入開展城市環(huán)境綜合整治、食品安全與衛(wèi)生提升、住宿服務(wù)能力提升、交通暢行、景區(qū)提質(zhì)等專項(xiàng)行動(dòng)，為游客提供全方位保障。

連日來，天水麻辣燙熱度持續(xù)攀升，當(dāng)?shù)乇Ｕ戏?wù)也在不斷優(yōu)化。為滿足更多游客需求，3月16日至23日，在天水古城舉辦麻辣燙“吃貨節(jié)”系列活動(dòng)，全場(chǎng)設(shè)置麻辣燙美食展銷區(qū)、特色產(chǎn)品展銷區(qū)、美食體驗(yàn)活動(dòng)區(qū)等16個(gè)美食特產(chǎn)窗口，主辦方還在現(xiàn)場(chǎng)為外地游客贈(zèng)送天水特產(chǎn)、文創(chuàng)產(chǎn)品及景區(qū)門票等。同時(shí)，天水市秦州區(qū)篩選了全區(qū)39家口碑較好的麻辣燙經(jīng)營(yíng)戶，在羲皇大道東煜廣場(chǎng)設(shè)立麻辣燙一條街，從3月16日籌備搭建到3月18日開始營(yíng)業(yè)，僅用了2天時(shí)間。3月17日起，天水市委、市政府等黨政機(jī)關(guān)大院的停車位、廁所免費(fèi)向外地游客開放。

“周末來的游客更多，我們安排了10輛車，把游客免費(fèi)送到麻辣燙店?！倍┦翘焖患移?S店的負(fù)責(zé)人，3月16日，她和員工在天水南站等候，為出站的游客送上一枝花，然后帶著大家去吃麻辣燙?！拔覀円尭嘤慰推穱L天水美食，感受天水人的熱情。”董雯說。

乘坐高鐵前往天水，一出站，就被滿滿的“寵游客”氛圍籠罩：“歡迎寶寶們”“公主請(qǐng)上車”……自發(fā)免費(fèi)接送游客的市民熱情地打著招呼，青年志愿者發(fā)放旅游攻略圖，公交公司工作人員引導(dǎo)游客乘坐專線。他們來自各行各業(yè)，共同的身份是天水人，共同的心愿是“招呼好客人”！

為此，甘肅省文化和旅游廳全力支持天水市增設(shè)多條美食街，把甘肅各地的美食和名優(yōu)特產(chǎn)集中到天水進(jìn)行推廣銷售，讓游客滿意而歸、滿載而歸。同時(shí)，充分發(fā)揮甘肅文藝精品較多的優(yōu)勢(shì)，組織甘肅省內(nèi)高水平文藝演出團(tuán)隊(duì)赴天水，結(jié)合大眾喜聞樂見的文藝表演形式，精心策劃一系列惠民演出活動(dòng)，持續(xù)不斷為游客提供“文化大餐”。

此外，天水還將開展麻辣燙制作技藝培訓(xùn)，培養(yǎng)專業(yè)人員，將天水麻辣燙在全國(guó)范圍內(nèi)推廣；支持企業(yè)開展“互聯(lián)網(wǎng)+麻辣燙”模式，推動(dòng)線上線下融合發(fā)展。同時(shí)，天水將結(jié)合豐富的文化資源，開發(fā)麻辣燙文化旅游線路和產(chǎn)品，吸引游客體驗(yàn)。

連日來，甘肅各地美食紛紛“申請(qǐng)出戰(zhàn)”，定西寬粉、武都花椒、蘭州高原夏菜等“甘味”農(nóng)產(chǎn)品更是乘勢(shì)而為，廣泛宣傳推介，擴(kuò)大影響力。

為此，國(guó)家林草局進(jìn)一步安排部署當(dāng)前和清明、五一期間森林草原火災(zāi)防控工作，要求各地要全面加大野外火源管控力度，以林長(zhǎng)制考核為指揮棒、網(wǎng)格化管理為主要抓手，層層壓緊壓實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)測(cè)預(yù)警，統(tǒng)籌抓好人防、物防、技防和智防。同時(shí)要充分發(fā)揮林業(yè)工作站、護(hù)林員隊(duì)伍、基層撲火隊(duì)伍作用，推動(dòng)力量下沉、優(yōu)化布防，真正把人管住、把口守住、把山看住。在野外火源管控工作中，要緊盯祭祀用火、農(nóng)事用火、林內(nèi)施工生產(chǎn)用火和輸配電線路隱患排查整治，特別是林場(chǎng)、重點(diǎn)林區(qū)、國(guó)家公園等區(qū)域，要采取更加嚴(yán)格的火源管控措施和手段，堅(jiān)決防止冒煙、起火。(總臺(tái)央視記者 施韶宇)

“天水麻辣燙火爆出圈，既是擴(kuò)大城市知名度的難得機(jī)遇，更是考驗(yàn)服務(wù)水平和保障能力的實(shí)踐實(shí)戰(zhàn)?！?月16日，天水市委書記馮文戈主持召開“天水麻辣燙”服務(wù)保障工作推進(jìn)會(huì)議。會(huì)議提出，要堅(jiān)持游客至上，以游客需求為出發(fā)點(diǎn)，以游客的滿意度、體驗(yàn)感為最高追求，增加旅游供給，提升服務(wù)品質(zhì)，全力打造消費(fèi)新熱點(diǎn)、新場(chǎng)景，推動(dòng)“小資源”持續(xù)釋放“大效應(yīng)”。

為應(yīng)對(duì)客流高峰，蘭州鐵路局近日加開了蘭州西至西安北、蘭州西至天水南等4趟動(dòng)車組列車，周末對(duì)前往天水方向的1對(duì)動(dòng)車組列車實(shí)施重聯(lián)運(yùn)行，進(jìn)一步提升運(yùn)能保障。天水羲通客運(yùn)公司還專門開通2條“麻辣燙公交專線”，在天水火車站、天水南站為游客提供一站式接送服務(wù)。

這些天，天水麥積山景區(qū)服務(wù)中心副主任胡波深刻感受到了“麻辣燙流量”的效應(yīng)。“前些天，很多游客來天水就是為了吃麻辣燙，隨著這波熱度的持續(xù)升溫，越來越多的人開始關(guān)注天水的旅游景點(diǎn)和人文歷史?！焙ǜ嬖V記者，3月16日當(dāng)天，麥積山接待游客5200人次，而去年同期只有740人次?！奥槔睜C讓我們的旅游旺季提前了兩個(gè)月?！焙ㄕf。

截至3月16日18時(shí)，各大短視頻平臺(tái)上“甘肅麻辣燙”相關(guān)話題累計(jì)播放量已超過32.6億次?！霸谶M(jìn)入旅游高峰期的特殊節(jié)點(diǎn)，如何持續(xù)推動(dòng)文旅市場(chǎng)繁榮、保障游客服務(wù)質(zhì)量，需要甘肅上下一心、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)?！备拭C省文化和旅游廳近日召開的“甘肅麻辣燙”服務(wù)保障專班工作會(huì)議提出，將加大投入，推出更多“寵粉”和暖心之舉，接好這“潑天的富貴”。

秦安縣郭家鎮(zhèn)電商基地負(fù)責(zé)人趙淑娟最近也是忙個(gè)不停。記者見到趙淑娟時(shí)，她正準(zhǔn)備前往天水市區(qū)的麻辣燙“吃貨節(jié)”做直播?！扒匕不ń仿槲洞己?，香氣濃郁持久，是天水麻辣燙的必用調(diào)料。以前我們一天銷量只有七八十單，從3月11日到現(xiàn)在，每天接單量都在兩三百單?！壁w淑娟說。

“政府和企業(yè)應(yīng)立足全局，凝練出長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，建立起常態(tài)化的引流機(jī)制；特別是相關(guān)企業(yè)，需要樹立品牌意識(shí)，加強(qiáng)人才培養(yǎng)。不僅要帶給消費(fèi)者一份美食，更要給他們一份獨(dú)特的文化旅游產(chǎn)品和體驗(yàn)。”陳南旭說。因受特殊氣候影響，今年的森林火災(zāi)來得早、來得兇、點(diǎn)多面廣。特別是四川、貴州、云南等地持續(xù)出現(xiàn)了干旱、大風(fēng)等不利氣象條件，致使一些地區(qū)短時(shí)間內(nèi)森林火災(zāi)多點(diǎn)散發(fā)、集中爆發(fā)。

艾弗森代言艾弗森流量如何變“留量”，是每個(gè)網(wǎng)紅城市都在思考的問題?，F(xiàn)在，這個(gè)問題給到了甘肅省天水市。近段時(shí)間，一碗麻辣燙讓這座國(guó)家歷史文化名城火爆“出圈”。

來到天水的不僅有游客，還有隴南、定西、金昌等甘肅各地的景區(qū)門票和土特產(chǎn)。記者在天水麻辣燙網(wǎng)紅店集中的“四合院”和天水古城等熱門打卡區(qū)域看到，不少企業(yè)和景區(qū)帶著免費(fèi)門票、文創(chuàng)產(chǎn)品等贈(zèng)送給游客。

近幾年，天水市實(shí)施果品產(chǎn)業(yè)迭代升級(jí)、蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增品、畜牧產(chǎn)業(yè)擴(kuò)量增效、道地中藥材標(biāo)準(zhǔn)化提升四大工程，推動(dòng)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)提質(zhì)增效。麻辣燙的爆火，無疑為天水的果、菜、畜、藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了一股新動(dòng)力。

地處秦嶺西段的天水市跨長(zhǎng)江、黃河兩大流域，海拔在1000米至2000米之間，是我國(guó)北方最佳水果蔬菜生產(chǎn)基地之一，農(nóng)林特產(chǎn)質(zhì)優(yōu)品繁。2023年，甘谷縣辣椒種植面積5.6萬畝，產(chǎn)量13.06萬噸，產(chǎn)值3.69億元；秦安縣花椒種植面積17.5萬畝，全縣種植花椒的農(nóng)戶有6.8萬戶，占農(nóng)戶總數(shù)的55.9%。

甘谷辣椒和秦安花椒是天水麻辣燙的“靈魂雙椒”，二者都是地理標(biāo)志產(chǎn)品。3月14日，尉海龍帶著200包辣椒面，到天水幾家麻辣燙網(wǎng)紅店外免費(fèi)送給游客。讓他驚喜的是，第二天就有重慶、廣東、陜西的客商聯(lián)系他要求供貨。“甘谷辣椒香味足、品質(zhì)好，價(jià)格也高?！蔽竞｝堈f，以前很多人不了解，這次麻辣燙火了后，大家都知道甘谷辣椒貴在物有所值，這幾天他們公司的工人都在加班加點(diǎn)，每天晚上忙到10點(diǎn)多。

在做好服務(wù)的同時(shí)，思考也不能少?！疤焖槔睜C的爆火，印證了流量思維的重要性。但要想把麻辣燙做成天水市乃至甘肅省的一個(gè)文化標(biāo)簽，目前還缺少頭部品牌和企業(yè)示范引領(lǐng)?！碧m州大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院副教授陳南旭認(rèn)為，近段時(shí)間以來，天水市政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和廣大市民都做了大量工作，表現(xiàn)出對(duì)這波流量的重視和抓住流量的決心，同時(shí)也要考慮短期流量和長(zhǎng)期發(fā)展的問題，從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度看，需要有規(guī)模效應(yīng)和范圍效應(yīng)。

一碗麻辣燙，帶火的不僅是一座城?！皠e的網(wǎng)紅城市，受益最大的可能是旅游業(yè)，而天水麻辣燙對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的帶動(dòng)是最明顯的?！碧焖S晟農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人尉海龍對(duì)此感觸頗深。連日來，他們企業(yè)生產(chǎn)的甘谷辣椒每天銷售額都在1萬元以上，在以前，銷量好的時(shí)候也只有1000多元。

據(jù)了解，天水將通過實(shí)施產(chǎn)品培育提升行動(dòng)，做好“麻辣燙+”這篇文章。一方面，編制麻辣燙產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制定麻辣燙制作和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展。另一方面，扶持麻辣燙原料種植、保障原料供應(yīng)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)與麻辣燙產(chǎn)業(yè)深度融合，以甘谷辣椒、秦安花椒、武山粉條和蔬菜等原材料為主，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工和產(chǎn)業(yè)鏈延伸。