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k1体育391532024年廣西餐飲文化活動(dòng)周新聞發(fā)布會(huì)19日在北海舉行，據(jù)介紹，2024年廣西餐飲文化活動(dòng)周由廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳、文化和旅游廳、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、北海市人民政府、中國烹飪協(xié)會(huì)主辦?；顒?dòng)以“壯美廣西 味見山?！睘橹黝}，聚焦“品鑒+賽事+推介+產(chǎn)銷”等4大主題，將聯(lián)動(dòng)廣西14個(gè)地市，加強(qiáng)廣西與東盟餐飲文化交流，舉辦廣西桂菜名菜、名小吃評(píng)議活動(dòng)、全國沿海城市海鮮烹飪技能爭(zhēng)霸賽、中國—東盟美食文化交流主題日、廣西14市特色餐飲美食主題日等一系列主題活動(dòng)，全方位展示廣西餐飲文化的獨(dú)特魅力。

活動(dòng)期間將發(fā)布廣西最具民族代表性、蘊(yùn)含飲食文化、廣受消費(fèi)者青睞的桂菜“十大名菜”、廣西“十大名小吃”及桂菜特色名菜、廣西風(fēng)味名小吃，培育和打造廣西桂菜美食品牌，打造廣西地方特色餐飲名片，促進(jìn)全區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)餐飲消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)。