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在美食文化推廣品鑒環(huán)節(jié)，中意兩國(guó)廚師團(tuán)隊(duì)攜手，選用玫瑰花、野生菌、米線等云南食材，融合奶酪、意大利面等意大利美食，創(chuàng)作中意融合創(chuàng)新菜。

“早在13世紀(jì)，意大利旅行家馬可·波羅就沿著陸上絲綢之路去到中國(guó)，帶大家認(rèn)識(shí)了云南?！币獯罄?dāng)代中國(guó)研究中心主席、意大利前駐華大使白達(dá)寧表示，云南文化豐富多彩，不同傳統(tǒng)的人和諧共存。期待雙方能在共飲一杯云南茶中，深化交流、增進(jìn)友誼。

万搏体育app中新社羅馬5月28日電 (記者 胡遠(yuǎn)航)當(dāng)?shù)貢r(shí)間27日，2024年“云騰四?！ぼ鴦?dòng)天下”中國(guó)(云南)茶文化歐洲推廣活動(dòng)在意大利羅馬舉行。

現(xiàn)場(chǎng)展示了宜良竹編、云南華寧陶、普洱茶拓等非遺精品，和云南紅茶、普洱茶、黑茶、酸茶等制作技藝一道，呈現(xiàn)云南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及茶文化之豐饒與活力。

活動(dòng)包括云茶之“風(fēng)”專題音樂會(huì)、云茶之“雅”非遺技藝展示、云茶之“頌”美食文化推廣品鑒等。來自云南的藝術(shù)家以傣族、彝族、哈尼族等多民族舞蹈形式，重現(xiàn)云山霧海間種茶、采茶、制茶、喝茶的情景；中意演奏團(tuán)隊(duì)聯(lián)袂，古箏與小提琴結(jié)合，齊奏《茉莉花》《我的太陽(yáng)》等兩國(guó)名曲。