明博体育注册“古法制作的柿餅飽滿溏心,口感醇厚,甜糯好吃,價格也很優(yōu)惠,點擊屏幕下方的鏈接就可以下單……”5月16日,在廣西平樂縣二塘鎮(zhèn)柿餅生產車間,“數(shù)商青年”(指從事數(shù)字商務和電子商務的青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)者)帶頭人鐘世樂熱情地向網(wǎng)友推介家鄉(xiāng)柿餅,并讓千里之外的消費者“沉浸式”感受古法制餅魅力。
團隊組建后,鐘世樂開始在多個電商平臺試水直播,并把直播間搬到杮園、柿餅生產車間,對著鏡頭解說種植杮子、制作杮餅過程。
返鄉(xiāng)后的鐘世樂從源頭布局杮餅電商產業(yè)發(fā)展,跟老師傅從零開始學習制餅技術,與杮子種植合作社簽訂保價收購合同,入駐平樂縣電子商務公共服務中心,并成立公司,創(chuàng)立品牌商標,打造品牌包裝產品。
“如今,我們每個月都要組織團隊成員進行培訓學習,畢竟目前電商行業(yè)的競爭十分激烈。”鐘世樂表示,當下做電商需要與時俱進,而做農產品電商需要更細心,“像山區(qū)物流發(fā)貨成本高、線上退貨損耗等多方面問題都需考慮。”
“我們拍攝精美的圖片,編寫動人的文案,力圖將柿餅的美味和特色展現(xiàn)給更多的人。”為了拓展線上市場,鐘世樂絞盡腦汁想創(chuàng)意,并不斷推陳出新,希望家鄉(xiāng)的柿餅能被更多人看見。
作為平樂“數(shù)商青年”帶頭人,鐘世樂并不止步于電商創(chuàng)業(yè),而是把帶動鄉(xiāng)村電商發(fā)展作為自身使命,與更多創(chuàng)業(yè)青年一起共同開辟電商共富新路徑。
“我們將通過與物流公司合作,優(yōu)化物流體系,推動平樂柿餅行銷粵港澳。”鐘世樂表示,未來,將拓寬銷售渠道,提高平樂柿餅在粵港澳地區(qū)的知名度和銷售額。
“帶動更多‘小白’變成能手,比自己運營更讓我感到快樂。”在電商創(chuàng)業(yè)初獲成功后,鐘世樂牽頭設立電商服務網(wǎng)上交流驛站,熱心服務返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年,對他們進行一對一的直播陪跑成長訓練。與此同時,他還協(xié)助創(chuàng)業(yè)青年組建電商銷售團隊,并為其提供圖片拍攝技巧、店鋪運營等技術服務支持。
“家鄉(xiāng)的柿餅借助電商,不再愁賣,并搭乘快遞快車,直達千家萬戶。”如今,鐘世樂和團隊成員在打造柿餅“好口碑”上“下功夫”,嚴控生產流程,遵循傳統(tǒng)制作技藝,同時確保衛(wèi)生安全。
“古法制作柿餅不僅是一種食品制作技藝,更是一種文化傳承。”2021年,鐘世樂毅然決定回到家鄉(xiāng)平樂,投身直播電商“紅?!保瑐鞒泄欧ㄖ骑灱妓嚨耐瑫r,為平樂柿餅開拓更廣闊的線上市場。
“去年‘雙11’‘雙12’期間,基本上每天訂單都有數(shù)千單,銷往中國各地。”鐘世樂表示,據(jù)電商平臺數(shù)據(jù)顯示,平樂柿餅在粵港澳地區(qū)銷售成績“亮眼”,尤受當?shù)孛癖娗嗖A,“回頭客眾多”,許多消費者留言稱贊其口感獨特、營養(yǎng)價值高,口碑聲譽與日俱增。
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