出門旅游,除了一飽眼福和口福,游出“逛吃逛吃”的節(jié)奏,還要體驗祖國大好河山,品鑒中華傳統(tǒng)文化。泉州的牛排和牛肉羹,就是極具地方特色的美食。
騎樓跨人行道而建,樓房與樓房相互連接形成了自由步行的長廊。它們以閩南特色的紅磚作為主要的建筑材料,并融合了西式的建筑風(fēng)格,展示著中外文化交融的歷史印記。
易倍体育app央視網(wǎng)消息:作為古代海上絲綢之路的重要起點,福建泉州以其獨特的人文風(fēng)貌和深厚的文化底蘊(yùn),成為了1982年國務(wù)院公布的首批24座歷史文化名城之一。2021年7月,泉州宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心被列入世界遺產(chǎn)名錄,成為了我國第56處世界遺產(chǎn)。泉州在歷史文化保護(hù)傳承中一直堅持“見人見物見生活,留形留魂留鄉(xiāng)愁”理念,將城市功能升級、空間品質(zhì)提升和歷史文脈傳承有機(jī)結(jié)合。“世遺之城”向海而興,海絲印記連接古今。
產(chǎn)自海外的香料,通過海上絲綢之路被一同送上了餐桌,形成了融貫中西的泉州味道。泉州的牛排在使用八角等傳統(tǒng)香料的基礎(chǔ)上,加入了閩南人下南洋所帶來的咖喱等異國風(fēng)味。
“蒼官影里三洲路,漲海聲中萬國商”,這是北宋時期李邴筆下泉州向海而生的盛景。泉州,在宋元時代被譽(yù)為“東方第一大港”,無數(shù)東西方商船日夜往來,“漲海聲中萬國商”的繁華圖景,在馬可·波羅的游記和一系列史料中有著生動記載。
文化交融的載體不僅有風(fēng)味獨到的美食,還有一座座如今仍在使用的歷史建筑。泉州古城盛唐開始興建,隨著海外交通和對外貿(mào)易的繁榮與興盛不斷擴(kuò)大,泉州古城保留著唐宋以來的城市輪廓,是一座“鮮活”的文化博物館。
一條中山路,千年泉州史。作為泉州古城發(fā)展演變的結(jié)構(gòu)性軸線,海絲文化在此交融,東西合璧在此輝映。2.5公里長中山路是我國僅有保存最完整的聯(lián)排式騎樓建筑商業(yè)街。
漫步于千年古城,在紅磚古厝之間,“半城煙火半城仙”是歲月沉淀后的暖暖人情。人來人往之中,“愛拼才會贏”是海洋文化種下的獨特氣質(zhì)。從歷史中走來,煥顏新生的古城泉州,正從容走進(jìn)未來的時間長河,煥發(fā)傳統(tǒng)和現(xiàn)代的雙重光芒。
擁抱海洋、向海而興的同時,傳統(tǒng)的閩南文化也在泉州代代存續(xù),并在時代的變遷中不斷煥發(fā)著新的生機(jī)。其中,以泉州方言古語演唱的泉州南音,被譽(yù)為中國音樂史上的“活化石”。包容開放的泉州南音跨越時空、連接古今,架起了連接海外華人的精神橋梁,講述著底蘊(yùn)深厚的中國故事。
泉州海外交通史博物館副館長陳穎艷介紹,“一帶一路”倡議提出以后,他們圍繞泉州這座城市的多元、開放、包容又勇于開拓創(chuàng)新的城市氣質(zhì),推出許多展覽、學(xué)術(shù)研究,還包括一些精彩的非遺的展演,借此來講好中國的故事,宣傳泉州的海絲文化。
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