pc加拿大2.0网站中新網(wǎng)揚州4月11日電(記者 崔佳明)10日晚,江蘇揚州宜陵鎮(zhèn)第十三屆螺螄大眾美食季暨首屆少堂評話藝術周開幕,八方賓朋如約而至,相聚宜陵,咻螺螄、聽評話、逛夜市、賞美景。
“美食為媒,‘小螺螄’做出富民‘大文章’。每年春夏季節(jié),食客從各地趕來,宜陵鎮(zhèn)的大小飯店生意紅火,由此帶動相關行業(yè)發(fā)展,提供就業(yè)崗位上萬個,宜陵全鎮(zhèn)餐飲服務業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值近億元。”朱捷思感慨,小小螺螄能產(chǎn)生這樣的熱效益,是宜陵人十多年的探索和進取的結果。
“看戲要看梅蘭芳,聽書要聽王少堂。”宜陵鎮(zhèn)是評話大師王少堂先生的故里,今年的宜陵螺螄季還舉辦首屆少堂評話藝術周,在引入美食流量的同時,再添一股文化流量。首次來到宜陵的著名評話表演藝術家劉蘭芳說,“美食與評話,看似是兩個不同的領域,卻在宜陵這片土地上找到了完美的契合點。它們以不同的方式,展現(xiàn)著宜陵文化的獨特魅力。”
宜陵鎮(zhèn)鎮(zhèn)長朱捷思說,經(jīng)過13年的發(fā)展,宜陵螺螄已經(jīng)成為廣大市民喜愛的一道地方美食,也是中國國家地理標志產(chǎn)品,目前該鎮(zhèn)100多家飯店,家家主打螺螄宴,拿手菜都是螺螄,椒鹽、蒜蓉、五香、蛋黃等幾十種做法“爭奇斗味”。
“評話是宜陵傳統(tǒng)文化中濃墨重彩的一筆,宜陵鎮(zhèn)作為‘少堂故里、評話之鄉(xiāng)’,既傳承和發(fā)揚了傳統(tǒng)文化,又兼具時代特點。”朱捷思說,目前,王少堂紀念館一期和二期工程已先后竣工。同時,宜陵還成立了揚州首家揚州評話少兒班,打造“評話潤東原”文化品牌項目。(完)
開幕式現(xiàn)場,宜陵鎮(zhèn)慈云廣場燈光璀璨,空氣中彌漫的都是螺螄綿長的香味。今年,該鎮(zhèn)螺螄夜市從去年的兩天延長至四天,首次加入燈光秀表演,延續(xù)去年廣受好評的評話、揚劇等非遺表演,推動宜陵螺螄季成為一場全民共享的美食盛宴。
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作者: 眉山 ❷
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