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大小:67.6MB語言:中文
類別:行云流水系統(tǒng):Android/iOS
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曾經價格高高在上的牛肉,呈現(xiàn)出少見的“親民姿態(tài)”。消費端牛肉大降價,批發(fā)市場出貨量也大幅增長。昨天下午5時,記者來到新發(fā)地農產品批發(fā)市場的牛羊肉交易大廳發(fā)現(xiàn),絕大部分攤位都已經銷售一空?!百u完了就收攤了?!币晃粩傊髡?斤多牛上腦肉剁成小塊,準備收工。“這是一家飯店采購的,最近牛肉便宜,賣得也多了?!?/p>
記者從某牛肉進口商處了解到,與往年相比,今年牛肉進口原產地也有所增加?!斑^去進口牛肉主要來自阿根廷,今年澳大利亞、俄羅斯等國家也增加對我國牛肉出口,進口貨源、貨量增加,對牛肉價格造成沖擊?!?/p>
業(yè)內人士分析,近幾年豬肉價格持續(xù)走低,許多養(yǎng)殖戶加入“養(yǎng)牛大軍”,今年國內養(yǎng)牛量、出欄量增加,疊加進口牛肉量大幅增長,使得牛肉市場總供應量快速攀升,售價下滑是階段性調整的結果。
不只北京市場,眼下,牛肉價格下跌的現(xiàn)象正在國內多地上演。農業(yè)農村部監(jiān)測數(shù)據顯示,4月全國集貿市場牛肉平均價格為每公斤76.36元,較1月每公斤80.41元下跌5%。進入5月持續(xù)下跌,目前全國牛肉平均批發(fā)價格為每公斤60.76元,與年初相比,降幅高達24%。
張亮是新發(fā)地的牛肉大戶,每天的出貨量多達幾千斤,主要供給北京地區(qū)的生鮮超市。他告訴記者,牛肉價格從過完春節(jié)就開始下降?!芭l(fā)價格從年初的每斤30多元降到5月的21元左右,達到近3年來的最低點?!彼f,降價帶動銷量增長十分明顯,最近牛肉銷售增長超過30%。
千亿qy88vip今年春節(jié)過后,牛肉價格一路下跌,以往買1斤上好的牛腱子要花費近百元,現(xiàn)在僅需幾十元就能拿下,牛腩、牛上腦等部位零售價格甚至低于25元。農業(yè)農村部監(jiān)測數(shù)據顯示,目前全國牛肉平均批發(fā)價格為每公斤60.76元,與年初相比,降幅高達24%,回落至3年前水平。
不僅商超賣得便宜,最近許多主營牛肉的餐館也在優(yōu)惠促銷。一家在北京擁有十幾家門店的鮮牛肉火鍋不僅發(fā)放滿200減50、滿299減100等優(yōu)惠券,還直接售賣鮮牛肉,原價89.9元的原切牛尾限時特價69.9元,每日限量限時秒殺包括鮮牛肉片、半筋半肉、梅干菜牛肉餅等產品,0.01元就能搶。
昨天一早,記者來到西紅門附近一家社區(qū)菜店,剛進門就聽到大喇叭廣播著牛肉降價的消息:“牛腩、牛霖、牛上腦24.8元1斤!”在一眾降價促銷中,這條尤其吸引顧客?!芭H庥纸祪r了?”說著,市民王大姐直奔牛肉冷柜,看到肉質新鮮,便讓店員割了1斤牛腩帶走。
店員告訴記者,牛肉價格從春節(jié)過后就開始下降,最近一直在降價促銷。這家店為了增加銷量,價格壓得比市場價格還要更低,“賣1斤也就掙不到1塊錢?!备舯谝患页欣铮涔袂耙矎堎N著牛肉促銷海報?!敖袢仗貎r”信息顯示,牛肉和牛排骨售價100元4斤,新到的鮮牛蹄筋和鮮牛肚28.8元1斤,牛腱子肉29.8元1斤、金錢腱45.8元1斤。
雙井附近一家超市發(fā)也在進行牛肉促銷,鮮牛肉100元4斤,筋頭巴腦50元3斤,牛腩26.99元1斤,最貴的牛腱子也不過35.99元1斤。“以往上好的牛腱子肉1斤至少得七八十元。”一位消費者說。
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