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“一湯香飄三千年，百味流韻并州城?！碧〉隊逌加谥艹髦苜F族用全羊祭祀祖先后，將全羊煮熟，連湯帶肉分給族人享用，后該儀式由宮廷走向民間，成為太原一帶民間祭祀求雨的傳統(tǒng)習(xí)俗。2007年，小店犧湯正式入選山西省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

金贝棋牌app下载中新網(wǎng)太原7月26日電 (吳瓊)品犧湯、賞民俗、采蔬果……26日，山西太原，一場“看得見、嘗得到、能體驗、可帶走”的鄉(xiāng)村盛宴邀客來，體驗鄉(xiāng)村生活。

目前，小店區(qū)擁有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)131項，其中國家級1項，省級18項，市級23項，區(qū)級89項，共有非遺傳承人91名，非遺和非遺傳承人數(shù)量均居太原市首位。該區(qū)全面加強非遺保護(hù)工作，推動非遺創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，一批瀕危和具有重要價值的非遺得到有效保護(hù)，社會知曉率、群眾認(rèn)可度提升，為推動農(nóng)文旅融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興作出積極貢獻(xiàn)。

在這里，4月賞花海、7月摘葡萄、9月品香梨、12月采草莓的新農(nóng)村風(fēng)貌已然成形；八大碗的樸素與犧湯的濃醇香飄四季；西家凹蜂蜜口感純正、色澤清亮，已成為壯大集體經(jīng)濟、助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展的“甜蜜產(chǎn)業(yè)”。

小店區(qū)委副書記、區(qū)長康建斌介紹，近年來，小店區(qū)以“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略為引領(lǐng)，深入挖掘文化內(nèi)涵，深耕農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，以農(nóng)促旅、以旅興農(nóng)，涵蓋特色餐飲、旅游觀光、農(nóng)事體驗等多種業(yè)態(tài)的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，形成了一批具有小店特色、拿得出手、叫得響亮的品牌產(chǎn)品。

“通過品鑒地道犧湯美食、體驗葡萄采摘的樂趣、展銷推介特色農(nóng)副產(chǎn)品，讓廣大游客朋友體驗傳統(tǒng)非遺韻味，感受濃濃煙火氣息?！笨到ū笳f，小店區(qū)將以此次活動為契機，將犧湯品鑒、特色農(nóng)產(chǎn)品等作為推動農(nóng)文旅融合發(fā)展的有效支點，不斷挖掘非遺市場價值，推動鄉(xiāng)村旅游品牌化發(fā)展，走出一條產(chǎn)業(yè)融合助力鄉(xiāng)村全面振興之路。(完)

作為山西省首批3A級鄉(xiāng)村旅游示范村、“中國美麗休閑鄉(xiāng)村”，王吳村以葡萄采摘、各類農(nóng)特產(chǎn)品為載體，積極推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與休閑旅游文化融合發(fā)展，全方位打造農(nóng)文旅融合的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)。

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