“三文魚的成長周期是三年，在成長過程中慢慢變大，要進行分池，有43個標準化成魚池。”胡進富說，魚卵回來要在孵化車間孵化，等三個月后，三文魚長到7克左右時，分到第一個魚池；長到20克時再分到下一個池，依次往下分，依次分完43個魚池。三文魚體重達到3.5公斤左右時，即可上市。

經(jīng)過幾年的發(fā)展，胡進富的三文魚養(yǎng)殖基地年產(chǎn)成魚達到800噸，年實現(xiàn)銷售收入4000余萬元，實現(xiàn)凈利潤800余萬元。同時，通過“公司+基地+貧困戶”的模式，帶動4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)18個村253戶516人走上致富路。

在當?shù)叵嚓P部門的扶持政策下，三文魚養(yǎng)殖基地終于建了起來?！叭聂~對養(yǎng)殖環(huán)境要求非常嚴苛，而技術問題也是一個坎。”胡進富說，有了技術人員的幫助，養(yǎng)殖比較順利。

如今，當?shù)卮罅Πl(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈，逐步形成養(yǎng)殖、加工、冷鏈運輸為一體的三文魚產(chǎn)業(yè)。從養(yǎng)殖基地出發(fā)12小時內(nèi)，新鮮的三文魚就能端上北京、上海、太原、南京、鄭州等城市消費者的餐桌。

kok下载官网app体育“三文魚養(yǎng)殖對水質(zhì)的要求很高，必須是活水。”山西沁澤農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理胡進富介紹，張峰村養(yǎng)三文魚的水域?qū)儆诖笊缴钐幍那吆樱|(zhì)清澈、富氧、水溫適宜。

鄭莊鎮(zhèn)黨委委員、宣傳委員田志剛表示，三文魚養(yǎng)殖基地位于百里沁河經(jīng)濟帶上游區(qū)域，緊鄰太行一號旅游公路。三文魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，拓寬了農(nóng)民增收渠道，壯大了農(nóng)村集體經(jīng)濟，已成為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

鄭莊鎮(zhèn)鎮(zhèn)長田李強告訴記者，在沁澤農(nóng)業(yè)的帶動下，沿沁河兩岸成長起建禾漁業(yè)、蒲公英藥茶、順世農(nóng)莊等一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，成為帶動該鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的富民產(chǎn)業(yè)。

“現(xiàn)在我們的三文魚供不應求，許多經(jīng)銷商都會提前預訂?！焙M富說，下一步，將繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，高質(zhì)高效發(fā)展三文魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。

沁水縣副縣長龐雅亮表示，三文魚養(yǎng)殖項目開創(chuàng)了北方冷水養(yǎng)殖的先河。同時，該項目為當?shù)剞r(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展樹立了一個標桿，在企業(yè)做大做強與助推鄉(xiāng)村振興方面探索出一條新路徑。(完)