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走進(jìn)黃山市屯溪區(qū)黎陽鎮(zhèn)隆阜一村,村民程秀云正在制作清明粿。制作清明粿首先要將艾葉煮成汁后,撈出煮爛的艾葉加上糯米粉與面粉揉勻,揉成不粘手略干的面團(tuán)備用;另一邊,將臘肉、春筍切丁與腌菜炒熟做餡,這時(shí)候,從揉好的面團(tuán)中取出一小團(tuán),捏成小窩窩頭的樣子,再填入筍丁、咸菜、火腿肉等原料做成的餡料,或手工揉拍,或用模具壓制,或制成菜餃,一個(gè)個(gè)春筍鮮肉腌菜味的清明粿便制作完成了。
博鱼体育官网网站入口年年艾草綠,清明粿飄香。每逢清明,包清明粿、吃清明粿成為了安徽省黃山市當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)風(fēng)俗。眼下,黃山市屯溪區(qū)家家戶戶開始忙著做起艾葉粿。
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游戲版本 V5.8.7 | 大小 39.94M |
系統(tǒng)要求 安卓4.9 | 更新時(shí)間 2024-09-21 15:28:26 |
語言 中文 | 開發(fā)商 |
適齡范圍 12+ |
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