活動期間將發(fā)布廣西最具民族代表性、蘊含飲食文化、廣受消費者青睞的桂菜“十大名菜”、廣西“十大名小吃”及桂菜特色名菜、廣西風(fēng)味名小吃,培育和打造廣西桂菜美食品牌,打造廣西地方特色餐飲名片,促進全區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展,推動餐飲消費提質(zhì)升級。
东赢体育官方网站2024年廣西餐飲文化活動周新聞發(fā)布會19日在北海舉行,據(jù)介紹,2024年廣西餐飲文化活動周由廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳、文化和旅游廳、市場監(jiān)督管理局、北海市人民政府、中國烹飪協(xié)會主辦?;顒右浴皦衙缽V西 味見山海”為主題,聚焦“品鑒+賽事+推介+產(chǎn)銷”等4大主題,將聯(lián)動廣西14個地市,加強廣西與東盟餐飲文化交流,舉辦廣西桂菜名菜、名小吃評議活動、全國沿海城市海鮮烹飪技能爭霸賽、中國—東盟美食文化交流主題日、廣西14市特色餐飲美食主題日等一系列主題活動,全方位展示廣西餐飲文化的獨特魅力。
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