記者了解到，展覽開幕首日，參展商將介紹內(nèi)地著名菜式，例如廣東的急凍金牌佛跳墻、金耳甜醋豬腳姜、川菜酸菜魚和洛川蘋果等，并有“味美四川”川派餐飲推介會、江蘇美食推介會、內(nèi)蒙古羊配葡萄酒試吃會等。

據(jù)悉，五項展覽包括于8月15日至19日舉行的美食博覽、美與健生活博覽、家電·家居·博覽，美食商貿(mào)博覽、香港國際茶展也將于8月15日至17日同場舉行，均由香港貿(mào)易發(fā)展局主辦。

香港貿(mào)易發(fā)展局副總裁張淑芬表示，美食博覽舉辦30多年來一向是香港盛事，今年首設四大主題日，分別是大江南北之旅、Happy Friday、日韓直送、身心靈健康周末，為入場人士帶來精彩體驗。另外，參展商除了帶來豐富產(chǎn)品，還會舉辦多元化活動，鼓勵消費者在港消費。

博发网址中新網(wǎng)香港8月6日電(記者 魏華都)記者6日從相關(guān)記者會獲悉，美食博覽等五項展覽將于8月15日至19日在香港會議展覽中心舉行，逾1840家展商參與，內(nèi)地各地著名菜式將亮相。