將腌制6個小時的泡菜一片片攤開,每片均勻涂上由辣椒粉、蒜末、姜末、蝦醬、蘿卜絲、梨等攪拌而成的腌料,而后用葉子把白菜包起來放入密封盒……活動現(xiàn)場,韓國駐武漢總領(lǐng)事河成柱的夫人李彩慶,擔(dān)任泡菜指導(dǎo)專家,教授泡菜制作技巧。
韓國駐武漢總領(lǐng)事河成柱表示,舉辦此次活動旨在增進武漢民眾對韓國的了解。在他看來,文化交流有助于促進不同國家之間、人民之間的相互理解與尊重,進而建立友誼與信任。他透露,接下來還將在更多城市舉辦此類韓國文化體驗活動。(完)
宝石娱乐棋牌app中新網(wǎng)武漢8月9日電 (馬芙蓉 王蓉)制作泡菜、試穿韓服、品嘗美食……韓國駐武漢總領(lǐng)事館9日下午在武漢舉行韓國傳統(tǒng)文化體驗活動,近20位武漢市民受邀體驗韓國美食、服飾文化。
韓服體驗環(huán)節(jié),參與者換上不同顏色和款式的服裝,拍照留念。“韓服很漂亮,交流中也了解到韓服的系帶方法和發(fā)展歷史?!蔽錆h市民劉星說,有機會想去韓國旅游,體驗韓國文化與風(fēng)情。
“怎么腌制泡菜?”“泡菜發(fā)酵多久最好吃?”“泡菜如何保存?”參與體驗的武漢市民一邊學(xué)做泡菜,一邊不斷拋出問題。“口感很清脆。”首次體驗泡菜制作的趙小川說,回去后也要做給家人嘗嘗。
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