博乐棋牌记牌器云南省認真貫徹落實《地方黨政領導干部食品安全責任制規(guī)定》，將野生菌中毒防控工作納入各級黨委政府重要議事日程，納入各級政府年度食品安全評議考核重要內容。2023年野生菌上市前期，省政府食安辦、省衛(wèi)生健康委組織召開全省食物中毒防控工作電視電話會，食品安全風險分析處置專項協作小組培訓班，再強調再安排再部署。省衛(wèi)生健康委組織召開省市縣鄉(xiāng)四級野生菌中毒防控培訓會，制定下發(fā)加強食源性疾病防控、食物中毒預警及醫(yī)療救治、科普宣傳教育等系列文件，對野生菌中毒防控各環(huán)節(jié)工作提出具體要求，組織對昆明、文山、大理、紅河等州市、縣、鄉(xiāng)、村開展調研督導，層層扛牢壓實野生菌中毒防控責任。

為精準防控野生菌中毒事件發(fā)生，省衛(wèi)生健康委依據2020—2022年全省野生菌中毒數據，結合當地有毒野生菌種類(重點關注中毒致死的野生菌亞稀褶紅菇，劇毒鵝膏類等)，將云南所轄縣(市、區(qū))的野生菌中毒風險分為高、中、低3個等級，制定《2023年云南省野生菌中毒風險分級地圖》《2023年云南省野生蘑菇中毒風險分級一覽表》。全省共劃定野生菌中毒高風險地區(qū)7個，中風險地區(qū)51個，低風險地區(qū)62個，無上報地區(qū)9個。對不同風險等級地區(qū)，從宣傳發(fā)動、信息報送、加強監(jiān)測、精準干預、強化監(jiān)管、應急響應、強化救治等方面，分級分層、針對性制定2023年全省有毒野生菌中毒風險防控措施。

一是筑牢食源性疾病監(jiān)測網絡。全省設立食源性疾病監(jiān)測醫(yī)院1873家，主動監(jiān)測哨點醫(yī)院30家，實現鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))覆蓋率達100%，并延伸到村；完善優(yōu)化野生菌中毒報告制度、流程，將農村、學校、工地及單位食堂等作為報告的重點場所，提高報告針對性、及時性、準確性。下沉防控重心到農村、到基層，對村衛(wèi)生室、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院及時發(fā)現、及時報告、及時急救、及時轉診野生菌中毒病人等環(huán)節(jié)作出明確規(guī)定，對家庭醫(yī)生簽約服務同步開展野生菌中毒知識宣傳，筑牢農村野生菌中毒防控基層網底。針對不同季節(jié)、不同人群、不同飲食習慣，發(fā)布預防野生菌中毒等20多期預警信息，拍攝3部專題宣傳片；充分發(fā)揮村醫(yī)、村干部、駐村工作隊員作用，聚焦農村和偏遠地區(qū)群眾，利用新媒體、新陣地、新形式開展科普宣傳。在國家食品安全風險評估中心支持下，云南省建立375件常見有毒野生菌DNA條形碼數據庫，10種有毒野生菌毒素檢測方法，第一時間確定有毒野生菌類別、品種；編制并正式出版《云南常見野生食用菌名錄》《云南野生毒菌圖鑒》，為流行病學調查、醫(yī)療救治提供科學依據。