新疆食品商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)姜睿介紹，食品行業(yè)是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和民生工程的重要組成部分，新疆是中國(guó)重要的食品要素生產(chǎn)基地。交易大廳掛牌后，可以促進(jìn)各類食品要素交易，不斷推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化建設(shè)，推動(dòng)食品相關(guān)原料按需種植和生產(chǎn)，推動(dòng)新疆食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)要素去庫(kù)存，助力新疆食品走向全國(guó)乃至全球大市場(chǎng)。

該交易大廳設(shè)在海鴻國(guó)際食品物流港四樓，分為新疆地州名品、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)優(yōu)品、電商孵化中心、食品生產(chǎn)要素交易區(qū)等，總面積達(dá)到一萬(wàn)平方米。廳內(nèi)設(shè)有交易大屏，可實(shí)時(shí)查看交易情況。

入駐企業(yè)代表?xiàng)畹聞P介紹，交易大廳的設(shè)立，能幫助企業(yè)實(shí)時(shí)了解市場(chǎng)的交易價(jià)格、交易數(shù)量等信息，也能讓更多有需要的企業(yè)了解其情況，進(jìn)而采購(gòu)產(chǎn)品。(完)

EDF一壹发中新網(wǎng)烏魯木齊8月18日電 (記者 王小軍)18日，中食食品產(chǎn)業(yè)(新疆)交易大廳(以下簡(jiǎn)稱交易大廳)在烏魯木齊市正式掛牌。