在西安生活之初，何浩原以為自己會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)仫嬍巢涣?xí)慣，給100多公斤的自己定下了減肥的目標(biāo)。結(jié)果在羊肉泡饃、麻食等面食的“打擊”下，何浩放棄了抵抗，甚至還長(zhǎng)胖了20公斤。

在經(jīng)歷減肥屢次失敗后，何浩開(kāi)始正視現(xiàn)實(shí)，做起了美食博主。通過(guò)他的鏡頭，國(guó)內(nèi)外的粉絲可以看到中式菜肴的精細(xì)做法，也能一睹土耳其風(fēng)味是如何做成的。

在中國(guó)西安，何浩收獲了體重和愛(ài)情。在與愛(ài)人結(jié)婚生子后，何浩越發(fā)覺(jué)得自己與中國(guó)難舍難分，西安已成為自己的第二故鄉(xiāng)。為了將中國(guó)、西安的故事更好地講述出去，何浩還在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上，向土耳其等國(guó)家的學(xué)生推介中國(guó)的名勝古跡，科普文化歷史，教授中文詞匯。目前，他的課程已吸引了兩千余名學(xué)生。

鸿博体育官方因?qū)ι衩氐臇|方文化很感興趣，土耳其小哥何浩在高中畢業(yè)后，從浪漫的愛(ài)琴海來(lái)到了千里之外的陜西西安，并在陜西師范大學(xué)讀起了漢語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)。