不僅是可觀的收入,在得知朱海自己還經(jīng)營(yíng)著一家面館的消息后,美團(tuán)也為他送出了福利——免費(fèi)提供運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。“平臺(tái)派專人幫我重新拍餐品圖片,包裝線上店鋪,還教我怎么吸引客流。說實(shí)話,我從來都沒敢想還有這樣的好事兒!”
酷游九州体育夜幕降臨,送完最后一單外賣,朱海騎著電動(dòng)車回到餐館,一家人圍坐在餐桌旁有說有笑,這是一天中最溫馨的時(shí)刻。從開面館到送外賣,憑借樸實(shí)和勤勞,朱海娶妻生子、添房置業(yè),早已在第二故鄉(xiāng)深深扎下了根。
如今,身兼騎手和老板雙重角色的朱海,不僅在沈陽(yáng)買了房,還能補(bǔ)貼店里服務(wù)人員的工資。而面館在外賣平臺(tái)的加持下,扣除房租水電成本后也足夠一家5口日?;ㄤN并有結(jié)余。
然而,做機(jī)械加工出身的朱海從未有過餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),他坦言自己“壓力山大”。好在有了妻子的支持,父母也從老家趕過來幫襯,這才讓小店逐漸走上正軌。
2008年,這名17歲的內(nèi)蒙古小伙只身一人來到沈陽(yáng)求學(xué)?!爱?dāng)時(shí)在技校學(xué)的是機(jī)械加工,畢業(yè)后就留在沈陽(yáng)干了8年車床工。”正是這段時(shí)間,朱海積攢下了人生第一桶金,也遇到了愛情?!敖Y(jié)婚后,我倆就盤算著做點(diǎn)自己的事業(yè),正好有個(gè)在沈陽(yáng)的親戚手上有家店準(zhǔn)備盤出去,我倆就接手了?!?/p>
說起自己涉足騎手這一行業(yè),他笑言完全是機(jī)緣巧合。“2021年前后,餐飲生意冷清,我尋思總得干點(diǎn)什么。正好這時(shí)候美團(tuán)外賣在招聘騎手,離店也不遠(yuǎn),我就去應(yīng)聘了?!碑?dāng)時(shí),兼職騎手每天只需跑10單就能有100多元的收入,而且?guī)缀醪挥绊懽约旱纳猓@對(duì)朱海來說十分難得。更為重要的是,騎手這一角色也讓他了解到周邊顧客的點(diǎn)餐偏好,為實(shí)體店鋪的經(jīng)營(yíng)打開了新視角。也正是在這段時(shí)間,他為自己的面館上線了外賣,開辟了線上餐飲收入的新渠道。
時(shí)間一晃,3個(gè)月后兼職到期,嘗到甜頭的朱海毅然選擇轉(zhuǎn)為全職騎手?!耙院竽銈?cè)诘昀锩Π?,我跑外賣去。”把面館托付給父母和妻子后,朱海就開啟了自己的送餐“新賽道”?!霸缟?點(diǎn)多開始送餐,下午回家吃口飯,趁著空閑再到店里幫幫忙,基本上能跟全家人的作息保持一致?!闭f起自己的騎手收入時(shí),每月都過萬(wàn)元的朱海直言很滿意。
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