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從事咖啡行業(yè)近30年、云南金米蘭咖啡職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校副校長(zhǎng)周志華表示，普洱咖啡的品質(zhì)非常好，但在種植水平、烘焙技術(shù)和萃取的針對(duì)性上有很大的提升空間。只有不斷提升咖啡品質(zhì)，才能相應(yīng)提升其市場(chǎng)價(jià)值、行業(yè)影響力。

日本《留學(xué)生新聞》副主編龍麗華得知普洱市啟動(dòng)咖啡主題的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意項(xiàng)目征集后，也躍躍欲試?！?018年我第一次到普洱時(shí)，了解到當(dāng)?shù)夭粌H有普洱茶，更有優(yōu)質(zhì)的咖啡，讓我大開眼界?！饼堺惾A說(shuō)，她把普洱咖啡分享給東京、紐約的朋友，因?yàn)橄銡鉂庥?、口感順滑，大家都非常喜歡。

本次活動(dòng)將評(píng)選創(chuàng)業(yè)類項(xiàng)目10個(gè)、創(chuàng)意類項(xiàng)目20個(gè)，對(duì)入選的創(chuàng)業(yè)類項(xiàng)目持有人按10000元/個(gè)的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放一次性征集補(bǔ)貼，對(duì)入選的創(chuàng)意類項(xiàng)目持有人按5000元/個(gè)的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放一次性征集補(bǔ)貼。同時(shí)，專家評(píng)審后符合條件的項(xiàng)目統(tǒng)一納入普洱市創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意項(xiàng)目庫(kù)，舉辦項(xiàng)目入庫(kù)儀式，簽署入庫(kù)協(xié)議，組織項(xiàng)目路演，定期開展創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)推介會(huì)、媒體宣傳、項(xiàng)目成果展示。入庫(kù)項(xiàng)目可以享受創(chuàng)業(yè)專家提供的創(chuàng)業(yè)幫扶，享受相關(guān)創(chuàng)業(yè)扶持政策。

haowin体育官网中新網(wǎng)昆明7月29日電(陳靜)為進(jìn)一步推進(jìn)“創(chuàng)業(yè)之城”建設(shè)，“創(chuàng)贏普洱·共赴未來(lái)”云南普洱創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意項(xiàng)目全球征集行動(dòng)暨第一季“咖啡+餐飲、咖啡+文創(chuàng)”主題征集活動(dòng)于7月29日正式啟動(dòng)，面向全球征集優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，深入發(fā)掘普洱資源優(yōu)勢(shì)，常態(tài)化集聚、培育優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意項(xiàng)目，積極搭建創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意項(xiàng)目、創(chuàng)業(yè)者、投資者的對(duì)接平臺(tái)。

據(jù)普洱市人力資源和社會(huì)保障局相關(guān)工作人員介紹，參與征集活動(dòng)的項(xiàng)目應(yīng)符合普洱市產(chǎn)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向，重點(diǎn)面向科技創(chuàng)新、綠色發(fā)展、鄉(xiāng)村振興等鼓勵(lì)類方向，優(yōu)先征集科技含量高、規(guī)模小、投資少、上馬快、門檻低，適合不同群體的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。項(xiàng)目征集將作為常態(tài)化主題性活動(dòng)，未來(lái)將根據(jù)普洱“創(chuàng)業(yè)之城”建設(shè)需要設(shè)置不同主題，不定期開展有獎(jiǎng)?wù)骷?/p>

“我對(duì)這次咖啡創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意項(xiàng)目征集活動(dòng)很感興趣，很想了解最新的咖啡產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)、好玩的咖啡創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。希望今后有機(jī)會(huì)到普洱參觀了解，甚至成為其中的一員。”王林說(shuō)。(完)

“中國(guó)咖啡要走向世界，就要向有機(jī)認(rèn)證等國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)靠攏，舉辦此類創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意項(xiàng)目征集活動(dòng)很有必要，也很有意義。必將推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，也有利于普洱咖啡的推廣和宣傳?！饼堺惾A說(shuō)，“我很愿意報(bào)名參加，也會(huì)積極推薦相關(guān)從業(yè)者前來(lái)參加，為咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展出一份力?！?/p>

他認(rèn)為，普洱市已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了咖啡產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的必要性，舉辦此次征集活動(dòng)對(duì)咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、完善具有積極的推動(dòng)作用?！跋Ｍ盗谢顒?dòng)的影響力能夠持續(xù)下去，推動(dòng)云南乃至中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。我也愿意參加此類活動(dòng)，也會(huì)積極推薦咖啡從業(yè)人員、咖啡職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的畢業(yè)生參加?！彼f(shuō)。

來(lái)自云南大學(xué)研二的學(xué)生王林非常喜歡喝咖啡，“現(xiàn)在學(xué)校里喝咖啡蔚然成風(fēng)，我在宿舍里還準(zhǔn)備了摩卡壺、手沖壺，隨時(shí)沖泡咖啡，遇到咖啡集市都會(huì)去參加?！蓖趿纸榻B，他的學(xué)長(zhǎng)在校期間已經(jīng)創(chuàng)業(yè)開了一家咖啡店，不時(shí)推出新的咖啡產(chǎn)品，受到同學(xué)們歡迎。

普洱生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、自然資源富集，有著“一市連三國(guó)、一江通五鄰”的獨(dú)特區(qū)位，疊加共建“一帶一路”倡議、中老鐵路“黃金通道”、云南省面向南亞?wèn)|南亞輻射中心建設(shè)等機(jī)遇，咖啡一二三產(chǎn)融合發(fā)展欣欣向榮，資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)換為創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)的前景廣闊，現(xiàn)已發(fā)展成為中國(guó)咖啡種植面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的咖啡主產(chǎn)區(qū)之一，被譽(yù)為“中國(guó)咖啡之都”。2024年上半年，普洱市咖啡種植面積達(dá)67.9萬(wàn)畝，咖啡生豆精品率達(dá)30.4%，精深加工率達(dá)27.8%，全市共有56戶SC企業(yè)，19家規(guī)上企業(yè)，引進(jìn)雀巢、星巴克等國(guó)際咖啡巨頭入駐普洱，小凹子、愛(ài)伲、漫崖等咖啡莊園已成為全國(guó)熱門網(wǎng)紅打卡地，“咖啡+”多元業(yè)態(tài)不斷豐富，普洱正成為全國(guó)重要的咖啡精深加工中心、咖啡交易中心、咖啡技術(shù)創(chuàng)新中心、咖啡培訓(xùn)交流中心、咖啡消費(fèi)和文化聚集中心。