田牧林制作的香品,年產(chǎn)量約300噸,銷往馬來(lái)西亞、日本、德國(guó)、泰國(guó)等10余國(guó);2020年被列入中國(guó)特色旅游商品;2023年被列入第三屆中國(guó)(莆田)香文化產(chǎn)業(yè)大會(huì)百香品牌;2024年榮登非遺旅行全國(guó)百?gòu)?qiáng)榜。
被多國(guó)客戶認(rèn)可的蒙古香,其制香工藝傳承已有300多年,田牧林祖上是清朝康熙年間的皇家侍香老香戶,后被派往孝莊文皇后故里——科爾沁草原達(dá)爾罕親王府,成為固倫端敏公主侍香。
英国立博中文官网劃著一根火柴,從容地點(diǎn)燃一根蒙古香。一縷縷青煙,裊裊娜娜,隨空氣流動(dòng),變換著方向。在空中化開(kāi),又與空氣融合,不見(jiàn)了形狀,卻有了它的味道。
“蒙古香主要采用一種叫‘密布跳’的宮廷用香制作技藝,對(duì)香材進(jìn)行‘烘炒熏煮泡,熬困淋喂吊’10種加工程序,并結(jié)合蒙古高原的自然資源和氣候條件,做出香品,俗稱蒙古香?!碧锬亮纸榻B,蒙古香的品類有154種,帶到草原上的清朝宮廷藥香有28種。這些香的制作技藝,是老香戶世世代代一脈相承的經(jīng)驗(yàn)積累。他們?cè)诙嗄甑膶?shí)踐中,發(fā)明了“密布跳”的制香方法。
香材在前期備制時(shí)頗有講究,“有的原料需要儲(chǔ)備3年才使用,困料3年出好香?!碧锬亮终f(shuō),根據(jù)具體香品的需要,把所用香材混拌在一起,在好的時(shí)間,選出好的場(chǎng)地,或露天懸空吊掛若干時(shí)日;或埋在地下很長(zhǎng)時(shí)間;或封閉到壇子里,浸在水中養(yǎng)育香材。這種方式,稱為納氣、困香頭,可以使各種香材在大自然特有的氣息中得到充分融合,從而使香品更有力量。
6日,在內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市科左中旗,老香戶田牧林將香品樣品仔細(xì)分類打包,通過(guò)代理商發(fā)往法國(guó)、韓國(guó)等地,開(kāi)拓新銷路?!跋慊ㄈ鐗?mèng)”“大境方”等幾款蒙古香香品已成為多國(guó)“網(wǎng)紅”產(chǎn)品。
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