“好的葡萄酒是種出來的,我們培育的品種有赤霞珠、馬瑟蘭、小芒森、小味爾多、希拉等十余個品種。每年9月葡萄一豐收,就到了釀造葡萄酒的黃金期,生產(chǎn)工藝全部采用先進的自動化設備完成,哪個環(huán)節(jié)都離不開電,每個月用電量達到5萬度?!眻蚓┚魄f商務部經(jīng)理張貝貝介紹。
9月18日,正值葡萄酒生產(chǎn)的高峰期,國網(wǎng)襄汾縣供電公司大鄧供電所主動服務,走進山西堯京酒莊,開展用電需求走訪,為葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供可靠電力保障。
其間,襄汾大鄧供電所工作人員走進酒莊,排查設備用電隱患,使中央空調(diào)溫度、濕度控制在合理的區(qū)間,確保葡萄酒的品質(zhì)、口感俱佳。
堯京酒莊占地面積3500余畝,總投資4.68億元,年產(chǎn)葡萄酒500噸、葡萄汁1000噸,其產(chǎn)品銷往臨汾、太原、上海、廣州等地,是一個集葡萄種植、釀造、文化展示、休閑觀光于一體,極具特色的精品酒莊。
目前,堯京酒莊已展現(xiàn)出良好的經(jīng)濟社會效益,年收入達1300多萬元,帶動周邊農(nóng)民就業(yè)300余人,人均年收入3萬元至4萬元,在助力鄉(xiāng)村振興的同時,促進了臨汾文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,豐富市民及周邊地區(qū)民眾的文化休閑生活。(完)
“供電所工作人員總是及時幫我們解決難題?!睆堌愗惛嬖V記者,去年9月,一場大雨導致酒莊一條導線斷落,無法供電,那時正是葡萄酒釀造的關鍵時刻。斷電的話,會影響釀酒的溫度,酒莊的電工維修不了,情急之下求助供電所,十來分鐘后,所長就帶人冒雨趕到現(xiàn)場,幫助酒莊恢復用電。
由于酒莊還涉及觀光游覽,國網(wǎng)襄汾縣供電公司還幫助企業(yè)將室外電桿更換為電纜,增加了美觀度,還完成用戶設備的變壓器絕緣包封。同時,定期進企業(yè)開展安全用電檢查,及時下發(fā)隱患告知書,幫助用戶進行整改,讓民眾用上安全電、滿意電。
ca88官网平台眼下,位于山西省臨汾市襄汾縣的堯京酒莊,3500畝釀酒葡萄迎來豐收季。一行行藤蔓間,一串串紫色的葡萄晶瑩圓潤,讓人垂涎欲滴。采摘工正熟練地采摘、搬運葡萄,裝箱后,送往堯京酒莊釀酒生產(chǎn)線。
據(jù)酒莊工作人員介紹,在釀酒車間里,葡萄經(jīng)過光學粒選機篩選、脫梗、脫粒后,再經(jīng)由氣能壓榨機榨成汁,通過降溫、除菌、過濾、消毒等一系列工序,再放入冷藏庫中發(fā)酵。一桶桶葡萄酒需要在這里存放1年至3年,進行穩(wěn)定處理后,才能進行瓶裝、貼標銷售。冷藏庫的溫度必須常年保持在15攝氏度以下。
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