TA已推薦 70 款游戲
TA已推薦 93 款游戲
今年以來,不少用戶上平臺搜索“國潮餐飲”,看用戶評價、搜尋筆記攻略、種草“網(wǎng)紅”商戶,“國潮小吃”等搜索量同比增幅接近250%。同時,平臺上“國潮”餐飲商戶數(shù)同比增幅接近500%,團購訂單量大漲550%;“國潮”熱度之下,今年以來,平臺上“新中式”相關搜索量同比增幅也達到了630%,相關評價量增長超200%,筆記攻略數(shù)增幅達184%。“新中式”相關餐飲商戶數(shù)同比增幅近300%,團購訂單量增幅達80%。
北京某餐飲企業(yè)通州大運河店副總經(jīng)理 楊磊:通過卷軸、折扇以及蘇軾的宋詞,把文化賦能餐飲體驗。我們上座率明顯增加,大廳基本上全是滿座,包間需要提前一周才能預訂上。
在餐飲空間引入傳統(tǒng)民俗技藝的展示與互動,將皮影戲、繪畫、古代建筑等中國傳統(tǒng)文化元素與餐廳主題融合,也為餐飲消費打開了新的增長空間。
福建漳州游客 尤潔如:我們是從福建漳州過來的,東西很精致,很漂亮,口感層次很好,有的還是慕斯味兒的,挺適合小朋友的。
最近,南京一家以《紅樓夢》為主題的餐廳火了。餐廳四處都充滿著名著《紅樓夢》的元素:墻面上繪制有紅樓夢十二釵人物彩繪、包間名都是十二釵的人物命名、花瓶擺件上印有“黛玉葬花”等多個紅樓夢典故。
某餐飲股份有限公司黨委書記 總經(jīng)理 周延龍:希望能夠把空中四合院這樣一個非常有創(chuàng)意的建筑特色呈現(xiàn)給消費者。把我們的優(yōu)秀菜品和京腔、京韻,呈現(xiàn)給北京和全國,乃至國際的游人,讓他們能夠在這里體會中華傳統(tǒng)文化,品嘗中華傳統(tǒng)美食。
中國社會科學評價研究院院長 荊林波:餐飲企業(yè)在新的賽道上積極融入了新的技術,加上了傳統(tǒng)文化的技藝。隨著國潮在國內的餐飲市場的繁榮,也必將隨著我們的餐飲企業(yè)的出海,在國際市場上還會進一步地發(fā)揚光大。(央視新聞客戶端 總臺央視記者 徐寧寧 沈立 河南臺 淄博臺 南京臺)
水波淼淼、文脈悠悠。在北京通州運河邊的一家餐廳里,一位工作人員扮成“蘇軾”正衣袖飄飄、語調悠揚、聲情并茂地為客人們朗誦詩詞。
云顶娱乐棋牌5月1日,國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,今年一季度,我國餐飲收入13445億元,同比增長10.8%。隨著餐飲業(yè)的多元發(fā)展,當下“國潮”餐飲正在興起。“國潮”元素融進菜品、傳統(tǒng)文化融入飲食體驗作為新的消費熱點,“國潮”餐飲正帶給消費者更多“舌尖上”的新體驗。
商務部等9部門近期出臺指導意見,提出在創(chuàng)新餐飲消費場景上下功夫,著力提升餐飲服務品質,傳承發(fā)展中華優(yōu)秀餐飲文化。當下,全國多地出現(xiàn)了不少以“國潮”為主題的餐廳,主打的就是中華傳統(tǒng)文化。
下午3時多,離開餐時間還有一個多小時,北京一家中華老字號餐廳已經(jīng)有很多人在等位了,有的顧客一下飛機就過來了,還帶著行李。
除了造型上獨樹一幟,口味上也推陳出新,焦糖、生椰、紅絲絨符合年輕人的喜好,黑芝麻、桂花、山藥、綠豆等選材結合石獅子、書法洛陽等中老年人喜歡的風格,收獲了不同年齡層的“粉絲”,也為蛋糕增加了更豐富的層次和口感。
這家中華老字號的餐飲店,在三樓打造出來一個空中四合院,紅柱灰墻、影壁過道、落地青磚、雅致窗欞,體現(xiàn)出古色古香的京韻京味。來吃飯的客人還可以親自點坯、選坯,更可以在自己挑好的烤鴨上題字,通過這種特殊的場景消費,體驗一種專屬的參與感。
不僅僅是氛圍的打造,菜品創(chuàng)意,也是在還原原著中十二道菜品的基礎上,再對其進行創(chuàng)新和延伸: “可卿山藥棗泥糕”“鳳姐火腿肘子”“寶釵胭脂鵝”等獨具紅樓特色的菜品,都可以在這里吃到。
如今,越來越多的餐飲企業(yè)、食品公司,在努力嘗試與傳統(tǒng)文化相融合,這也帶熱了另一個行業(yè)。當記者來到北京一家建筑設計公司的時候,設計師團隊正在為武漢一家餐廳的裝修設計方案進行開會討論、繪制圖紙。今年以來,他們80%的設計訂單都是國潮元素的。
在河南洛陽,一比一還原白馬寺等知名景點外形的文創(chuàng)蛋糕最近火了起來,每款文創(chuàng)蛋糕都配備了一個書簽式的“說明書”,不僅寫清楚了蛋糕的用料、口味,更將這款蛋糕的文化傳承、美好寓意表達了出來。比如牡丹花寓意吉祥富貴,翠竹林象征清廉高潔,景點的歷史背景介紹得清清楚楚。
...TA已推薦 230 款游戲
游戲版本 V1.3.2 | 大小 94.68M |
系統(tǒng)要求 安卓9.7 | 更新時間 2024-09-25 04:37:35 |
語言 中文 | 開發(fā)商 |
適齡范圍 12+ |
修復bug
本公司產(chǎn)品適合10周歲以上玩家使用未成年人家長監(jiān)護
抵制不良游戲 拒絕盜版游戲 注意自我保護 謹防受騙上當
適度游戲益腦 沉迷游戲傷身 合理安排時間 享受健康生活
ICP證:ICP備40498871號-1網(wǎng)站地圖
? 2009 - 2024 http://pbpjfwe.cn All Rights Reserved.
6.31W人評價