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①多種娛樂模式玩法

②全新團(tuán)隊(duì)競(jìng)技玩法

③一鍵組隊(duì) 好友開黑

④公平競(jìng)技 綠色環(huán)境

⑤逼真場(chǎng)景 極致視聽

“野生菌我們不提倡食用，尤其是有毒的蘑菇不會(huì)讓客人帶走，但無毒蘑菇能撿到的概率很低?！憋w鳥在接受采訪時(shí)表示，游客采摘的毒蘑菇最終會(huì)撒到草坪上或埋到土里，腐爛后會(huì)重新變成養(yǎng)分，或是通過孢子傳播后重新生長(zhǎng)。

黃豆同樣不推薦將采到的菌子帶走食用，“能采到可食用的菌子很少，一次可能就四五朵”，對(duì)于采到的蘑菇，團(tuán)隊(duì)的處理方式是將其做成標(biāo)本處理，“我們會(huì)帶著大家一起去做標(biāo)本，比如擺件、冰箱貼或者發(fā)卡，留個(gè)紀(jì)念。”

早在今年5月，云南省政府食品安全辦就發(fā)布了《關(guān)于野生菌中毒防控預(yù)警的通告》，提示群眾“不要隨意采摘、出售、購(gòu)買、食用自己不熟悉的野生菌，尤其是霉變或幼小難辨識(shí)的野生菌?！?/p>

據(jù)飛鳥介紹，目前團(tuán)隊(duì)有5個(gè)領(lǐng)隊(duì)，已開辟近10條采菌路線，有部分為獨(dú)家路線，“每塊地域生長(zhǎng)的菌種不一樣，每個(gè)菌種又有集中的生長(zhǎng)爆發(fā)期，所以我們會(huì)提前看一下，如果今天這條路線菌子多，我們明天就往這條路線規(guī)劃?！?/p>

目前，對(duì)于采摘到的蘑菇，不同采菌團(tuán)處理方式并不相同。有團(tuán)隊(duì)在宣傳中表示，“撿到的可以全帶走”，有的團(tuán)隊(duì)則不推薦帶走食用。

熱河鳥戶外工作室負(fù)責(zé)人飛鳥(化名)告訴記者，6-9月份正是采摘新鮮野生菌的最佳時(shí)期，在戶外徒步的基礎(chǔ)上，團(tuán)隊(duì)從6月推出了大理采菌活動(dòng)，相繼有不少游客報(bào)名，“6月一共帶了70多個(gè)團(tuán)，總共400多人，外地游客占不少，7月更火熱，目前已有450多人參加了，預(yù)訂排到了8月上旬?！?/p>

記者搜索看到，部分旅行社宣稱，“包山菌+專屬撿菌領(lǐng)地+專業(yè)領(lǐng)隊(duì)，保證你能撿到菌子”“撿到的全帶走”。此外，有團(tuán)隊(duì)稱，獨(dú)自開發(fā)私家線路，避開人潮，且采菌團(tuán)適合全年齡層，3歲-70歲都能參與。

“作為新手剛開始找菌子會(huì)有些難度，但向?qū)?huì)告訴我們菌子生長(zhǎng)的地方。一般在松樹林下或者被葉子覆蓋著，學(xué)會(huì)方法后很快就上手了，在這個(gè)過程中也學(xué)到了不少關(guān)于菌子的知識(shí)。”紫寧說。

环球体育官网版新京報(bào)記者注意到，云南這個(gè)雨季，“沉浸式采蘑菇”成了不少旅行社以及戶外俱樂部的流量密碼。一家戶外工作室的負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)稱，“6月一共帶了70多個(gè)團(tuán)，7月更火熱，目前已經(jīng)有450多人參加。”

飛鳥稱，采菌路線爬升高度在200米以內(nèi)，全程3公里-5公里，時(shí)長(zhǎng)3小時(shí)左右。“蒼山植被分布很廣，我們會(huì)在采摘的過程中介紹野生菌、蕨類植物、中草藥材等方面知識(shí)，比如我們會(huì)科普蘑菇的學(xué)名、特性、是否有毒、能否食用等知識(shí)?！?/p>

江蘇法德東恒律師事務(wù)所高級(jí)合伙人藍(lán)天彬律師向記者表示，根據(jù)《旅游法》，對(duì)于可能危及旅游者人身、財(cái)產(chǎn)安全的情形，旅游經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)以明示的方式事先向旅游者作出說明或者警示。如果組織者和團(tuán)隊(duì)已經(jīng)明確提醒蘑菇可能有毒，那么顧客食用了采摘回去的蘑菇并中毒的情形，這是顧客明知有風(fēng)險(xiǎn)，還把自身置于風(fēng)險(xiǎn)中，組織者不用承擔(dān)責(zé)任。如果組織者沒有進(jìn)行提醒，那么組織者要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，“根據(jù)雙方的過錯(cuò)程度，以及法官的自由裁量權(quán)來定責(zé)”。

飛鳥提到，手觸蘑菇并不會(huì)中毒，但要避開手與耳鼻喉眼的接觸。此外，游客采菌不要獨(dú)自行動(dòng)，且最好選擇具有資質(zhì)的旅行社或?qū)I(yè)戶外團(tuán)隊(duì)，以降低采菌過程中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。

采菌受寵，自然也讓團(tuán)隊(duì)“豐收”。飛鳥介紹，去年團(tuán)隊(duì)規(guī)模較小，整個(gè)采菌季收入大約在20萬元，今年團(tuán)隊(duì)正式發(fā)展起來后，僅6月收入就已近20萬元，預(yù)計(jì)6-8月總收入最高能到40萬元。

黃豆則告訴記者，目前，團(tuán)隊(duì)開發(fā)了3條采菌路線，一條相對(duì)平坦沒有太多爬升，總長(zhǎng)2公里，菌子種類比較少，比較適合小朋友；一條爬升相對(duì)多一些，菌子種類更多，不過游客較多，有更多不確定性；另一條則為獨(dú)家開辟，整條路線5公里。

記者采訪了解到，目前云南、四川采菌團(tuán)的組織者多為當(dāng)?shù)芈眯猩缁驊敉饩銟凡?，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每人100元-200元不等，主打在徒步、研學(xué)的過程中加入采菌玩法，同時(shí)進(jìn)行科普。不少活動(dòng)稱，可在森林中體驗(yàn)野生菌采摘，了解野生菌科普知識(shí)。

對(duì)于野外采菌熱度上升，飛鳥認(rèn)為，“這幾年戶外徒步登山活動(dòng)很熱，社交平臺(tái)上也有很多人分享采菌故事，吸引了游客前來體驗(yàn)，還有很多家長(zhǎng)趁著暑假帶著孩子來參加，讓孩子了解自然和菌子的知識(shí)?！?/p>

不過，采蘑菇大軍背后也有隱憂。記者采訪了解到，目前采菌團(tuán)對(duì)游客采摘到的蘑菇處理并不相同。一家云南采菌團(tuán)的客服告訴記者，參加的游客可將菌子全部帶走，但不建議食用。當(dāng)記者問及如果因食用中毒是否有保險(xiǎn)理賠，該客服稱沒有。

采菌熱同樣燒到了四川。兩家戶外俱樂部負(fù)責(zé)人告訴新京報(bào)記者，7月初推出采菌團(tuán)活動(dòng)后，已有多人報(bào)名，熱度較高。其中一家戶外俱樂部負(fù)責(zé)人黃女士表示，參團(tuán)人員主要為成都當(dāng)?shù)厥忻?，?月16日中午我們發(fā)布了這周末的采菌團(tuán)報(bào)名信息，當(dāng)天晚上8點(diǎn)就滿員了?！?/p>

隨著暑期來臨，采蘑菇大軍正在涌入?！按罄碓囋噷?shí)驗(yàn)室”負(fù)責(zé)人黃豆(化名)告訴記者，6月中下旬到7月中旬，已帶領(lǐng)300多人參加了采菌活動(dòng)，“7月中到9月初基本上每天都有一兩個(gè)人訂，95%都是外地游客，大家對(duì)菌子都比較好奇，無論是采摘還是品嘗，都想去體驗(yàn)一下?！?/p>

不過，采菌團(tuán)也并非都如想象中美好。有游客在社交平臺(tái)上吐槽稱，領(lǐng)隊(duì)不專業(yè)，在帶團(tuán)的過程中并未進(jìn)行科普和講解，“出發(fā)前不科普，我們看到一個(gè)問一個(gè)，答案給的就是這個(gè)可以吃那個(gè)不可以吃，而不是解釋菌子是什么?！?/p>

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