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谈球吧官网入口“兒童正處于一個關鍵時期，這不僅是獲取知識、塑造信念和培養(yǎng)行為的關鍵時刻，同時也是培養(yǎng)營養(yǎng)素養(yǎng)和健康飲食行為的黃金時段。”國家衛(wèi)生健康委食品司一級巡視員李泰然介紹，多項研究表明，兒童的營養(yǎng)素養(yǎng)不僅與飲食行為緊密相關，還能夠作為預測營養(yǎng)相關慢性疾病風險的重要指標。提升兒童的營養(yǎng)素養(yǎng)水平有助于促進健康的飲食行為，未來可能在公共健康策略中扮演關鍵角色。

與會專家與行業(yè)代表宣讀了《兒童營養(yǎng)素養(yǎng)提升倡議》，號召全社會積極行動，共同關注兒童營養(yǎng)素養(yǎng)提升，加強行業(yè)與基層專業(yè)人員兒童營養(yǎng)健康教育及能力培訓，健全兒童營養(yǎng)素養(yǎng)提升的服務力量，提供有利于兒童營養(yǎng)素養(yǎng)提升的支持性環(huán)境。

中國健康促進與教育協(xié)會營養(yǎng)素養(yǎng)分會主任委員、北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系主任馬冠生教授介紹，兒童營養(yǎng)素養(yǎng)提升行動是國民營養(yǎng)素養(yǎng)提升計劃中的一項重要行動。該項行動自2023年開展以來，開展了一系列工作：在北京、河北、山東、云南等省市，與三十余所學校合作，進行兒童營養(yǎng)素養(yǎng)調查、健康食堂建設和健康校園建設活動；為健全兒童精準營養(yǎng)提升的服務力量，2023年計劃培訓2500名兒童精準營養(yǎng)指導師；組織開展媒體沙龍，圍繞兒童營養(yǎng)素養(yǎng)關鍵內容與權威媒體交流；積極組織專家出版兒童營養(yǎng)健康相關的“指南”和科學報告；在線上，兒童營養(yǎng)素養(yǎng)提升行動還發(fā)動中國健促會營養(yǎng)素養(yǎng)分會的專家自媒體以及注冊營養(yǎng)師的自媒體形成傳播矩陣，共同傳播兒童營養(yǎng)素養(yǎng)核心信息。