曾下單上門代廚的王先生表示,與外賣相比,上門代廚能夠提供更加健康新鮮的食品?!安粌H可以享受到更衛(wèi)生、更有營養(yǎng)的餐點,而且在自家的廚房現(xiàn)場制作美食,也讓家庭成員感到更加親近和溫馨,很受孩子喜歡。”王先生說。
目前,上門代廚的收費標準不盡相同。有的服務會包括根據(jù)個人口味定制菜品,并可能包含清理廚房灶臺和餐后洗碗的服務,這些服務的費用需要另外計算。
這些新職業(yè)正在吸引年輕群體和高學歷人才加入。據(jù)麥可思研究院近期發(fā)布的研究報告,2023屆大學畢業(yè)生就業(yè)選擇的多個熱門新職業(yè),在薪資、工作與專業(yè)相關度、就業(yè)滿意度三方面,均超全國平均水平。
小賢表示,整理收納工作量很大,從清空、分類到排列、調(diào)整需要大量細致工作。在整理后要和客戶進行交接和分享,告訴客戶如何進行科學收納和拿取?!拔覀冞@個職業(yè)不單單是整理家居環(huán)境,也是在‘整理’客戶的心情,原本雜亂無章的房間變得井井有條,客戶滿意高興,自己也有成就感?!?/p>
孫曉英在北京某家政服務公司做上門代廚已一年有余。她告訴記者,家政公司會根據(jù)客戶的具體需求,指派經(jīng)驗豐富的廚師,確保他們能夠根據(jù)客戶的口味偏好進行烹飪,并保證飯菜的品質(zhì)。“我是四川人,燒得一手好菜,近來約單不斷,每周能達到20多單。”
“收納工作主要以年輕客戶群體多一些,有些是固定一個月整理一次,有些則打電話即時預約。”小賢告訴記者,整理收納師的工作內(nèi)容并不是單純的整理齊整,而是有一套自己的流程。在上門進行正式整理前,首先會根據(jù)客戶家的情況給出上門診斷報價和收納空間的合理規(guī)劃,而后約定時間上門整理。
隨著“懶人經(jīng)濟”的興起,家政服務中出現(xiàn)了收納整理這一新工種。收納整理師通過專業(yè)的技能,幫助客戶整理家居空間,提高生活品質(zhì)。26歲的小賢在北京一家家政公司當收納整理師已經(jīng)兩年多。
據(jù)了解,北京目前整理收納師的月收入在1萬元左右,部分甚至更高。小賢希望這一行業(yè)能夠盡快建立服務標準,同時她期待自己學習更專業(yè)的收納知識,讓業(yè)務能力更上一層樓。
公海赌赌船官网710app上門代廚作為城市新興的服務業(yè)態(tài),滿足了不少工作忙碌的市民“在家吃飯”的需求,解決了部分人群因時間、技能等原因無法自己烹飪的問題。
中國人事科學研究院研究員范巍認為,新職業(yè)有了正式定義,說明其已具備了一定的從業(yè)規(guī)模,也意味著可能存在較好的發(fā)展前景,是適應經(jīng)濟社會發(fā)展需求而出現(xiàn)的,代表了新的就業(yè)增長點。“加強對新職業(yè)的職業(yè)規(guī)范、評價體系、行業(yè)培訓的建設,將為勞動者拓展新的更高質(zhì)量的職業(yè)發(fā)展空間,有利于緩解結構性就業(yè)矛盾?!狈段≌f。
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作者: 圖木舒克 ⚸
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