數(shù)據(jù)顯示,沙縣小吃已累計(jì)發(fā)展門店8.8萬家,從業(yè)人員近30萬人,年?duì)I業(yè)額超550億元。并先后在葡萄牙、韓國、日本、法國等國家和地區(qū)舉辦沙縣小吃推介活動(dòng),代表中華美食入駐韓國平昌冬奧會(huì),在74個(gè)國家和地區(qū)核準(zhǔn)注冊(cè)“沙縣小吃”商標(biāo),成為傳播中華美食、文化的重要窗口。(完)
近年來,沙縣區(qū)因地制宜,積極推動(dòng)沙縣小吃走進(jìn)臺(tái)灣地區(qū),促進(jìn)兩岸小吃農(nóng)產(chǎn)品原料產(chǎn)業(yè)、食療產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,著力打造“海峽兩岸交流基地”,助力三明市海峽兩岸鄉(xiāng)村融合發(fā)展試驗(yàn)區(qū)建設(shè)。
伟德国际体育中新網(wǎng)三明5月5日電 (黃艷 許琰)漫步東門古街、欣賞城市夜景、體驗(yàn)舌尖魅力……5月3日至6日,2024年沙縣兩岸小吃美食嘉年華“兩岸一家 小吃溯源”海峽兩岸青年系列活動(dòng)在福建省三明市沙縣區(qū)舉行,來自臺(tái)灣和三明的大學(xué)青年近70人參加活動(dòng)。
據(jù)悉,今年5月到12月,沙縣區(qū)還將舉辦海峽兩岸小吃文化交流系列活動(dòng),包括兩岸小吃美食嘉年華、沙縣小吃臺(tái)灣行、沙縣小吃旅游文化節(jié)暨海峽兩岸美食節(jié)等。活動(dòng)期間還將嵌入小吃探店打卡、短視頻創(chuàng)作、小吃美食馬拉松、探訪臺(tái)灣青年創(chuàng)業(yè)園等內(nèi)容,邀請(qǐng)臺(tái)胞1000多人參加,持續(xù)推動(dòng)兩岸文化交流。
活動(dòng)期間,兩岸青年見面會(huì)、青年音樂節(jié)、沙縣特色小吃DIY、沙縣地道街頭美食展、戲曲表演等接連上演?;顒?dòng)邀請(qǐng)約40名臺(tái)灣青年,分別深入七峰疊翠、水美土堡、俞邦村等地,感受沙縣美景,領(lǐng)略沙縣小吃魅力。
“沙縣的許多建筑融合了現(xiàn)代和古代的建筑風(fēng)格,非常美?!迸_(tái)灣大學(xué)生小邱第一次來到沙縣,他說,這次除了能和大陸學(xué)生有更多交流外,還能夠品嘗到正宗的沙縣小吃,感覺收獲滿滿。
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