智博在线官网登录入口近日,在南京繁華市中心的新街口商圈,臺(tái)灣青年洪乃文正忙著整理展柜中的面包。柔和燈光下,現(xiàn)烤的司康、可頌散發(fā)著誘人的香氣。
洪乃文從小在臺(tái)灣新北的眷村里長(zhǎng)大,眷村里的百來(lái)位村民,來(lái)自大陸各地??偸菑泥l(xiāng)親們口中聽(tīng)到有關(guān)大陸的風(fēng)土人情,他從小對(duì)海峽對(duì)岸的一切既感到好奇,又充滿親切感。30歲時(shí),洪乃文跟隨老板從臺(tái)灣來(lái)到大陸做面包咖啡店負(fù)責(zé)人。他為新開(kāi)的店面起名“面具面包”,他希望通過(guò)小店的溫暖服務(wù),療愈一些都市年輕人的“社交焦慮”。如今,他希望結(jié)合大陸的一些熱門(mén)產(chǎn)業(yè),快速發(fā)展烘焙事業(yè)。
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作者: 石河子 🗝796.73MB
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