福州茉莉花茶傳統(tǒng)窨制工藝大師傅天甫坦言,希望通過師帶徒的形式,進一步發(fā)揮好“傳幫帶”作用,培養(yǎng)一大批傳承人,讓更多的人懂茶、懂技術,將福州茉莉花茶傳播到世界各地。
據(jù)悉,今年開采節(jié)還首次舉辦了開春采主題周活動,以“上春山”(即“上春倫的山”)為文化抓點,根據(jù)宦溪鎮(zhèn)茶農茶鄉(xiāng)的實際情況與春倫生態(tài)茶園的實地條件,分別設立了春山集市、春山茶館、游園采春等內容,以綠色化、場景化、前沿化的方式向外界展示。(完)
“德班孔院希望進一步加強和春倫集團的合作,讓更多南非和非洲國家的青年有機會了解、學習中國茶,做茶文化的‘使者’。”福建農林大學—德班理工大學孔子學院中方院長吳林表示,合作雙方將積極在海外培養(yǎng)茶產業(yè)人才,讓更多南非和非洲國家的國際友人知曉并喜愛上中國的茶文化。
文化的傳承及技術的延續(xù)備受重視。今年的開采節(jié)期間,春倫集團分別與福建開放大學合作開設茉莉全技能人才班、與福州第十五中學共同設立勞動實踐共建基地、與福建農林大學—德班理工大學孔子學院共建茶文化研學實踐基地舉行了揭牌儀式。
凈手祭拜、獻香灌地、鳴鑼開采……在春倫生態(tài)茶園中,制茶大師、茉莉花茶非遺傳承人循古制進行祈福獻禮、開春祭茶;為了更好地傳承福州茉莉花茶窨制工藝,本次開采節(jié)特別舉行了傳承拜師禮,由弟子們依次敬茶,拜制茶大師傅天龍、傅天甫、張子建為師。
公海app710中新網(wǎng)福州3月26日電 (葉秋云 閆旭)陽春三月,位于福建省福州市晉安區(qū)宦溪鎮(zhèn)鼓嶺的春倫生態(tài)茶園里,千畝生態(tài)茶樹正迎春而立。26日,2024福州春茶開采節(jié)暨春倫開春采文化周活動于此啟動,隨著漫山遍野“開采咯”的喊聲,茶農穿梭在茶壟間,熟練地采摘春茶。
福州是茉莉花茶的發(fā)源地,被譽為“中國茉莉花茶之鄉(xiāng)”,千百年來,福州人憑一手窨制技藝,讓茉莉花香和茶香交織相融。如今,福州茉莉花茶頻頻“出?!保瑢掖卧凇伴}茶世界行”“閩茶海絲行”等中外經(jīng)貿文化交流活動上亮相;福建春倫集團有限公司(以下簡稱“春倫集團”)更是先后成立了春倫法國分公司、南非茶文化傳播站。
主辦方、福建春倫茶業(yè)集團有限公司董事長傅天龍說,春倫集團希望通過校企合作的方式,讓福州茉莉花茶文化深度走入校園、走向海外,加強產學研的緊密融合,共同實現(xiàn)茶產業(yè)發(fā)展的美好愿景。
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