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開州區(qū)博物館副館長 劉炳束：這件器物上為甑下為釜，中間有11個大小不等的壁孔。在使用的時候我們把下面的釜里面裝上水，然后把食物放在這個甑里面，再把這個甑置于這個釜之上，把整件器物置于火堆之上就可以使用了。在古時候，人們用樹葉包裹肉食等方式蒸煮食物，與我們現(xiàn)代端午節(jié)蒸粽子的方式相差無幾。

粽子不僅是端午節(jié)慶食物，在唐代，它已經(jīng)成為節(jié)日和四季都出現(xiàn)在市場的風味小吃了。如今在陜西還有唐代流行的九子粽，顧名思義，共有一大八小共九只，大的在上，小的在下，連成一串，并且要用九種顏色的絲線扎成，五彩繽紛，好吃好看。

江蘇省南京市溧水區(qū)非物質文化遺產傳承人 吳治平：很重要的兩個技法就是一掛一穿，看上去就像一個涼席。它是雙層的，里面是空心的。

顶盛体育官网粽子雖小，卻貫穿古今，展現(xiàn)著中華文化的傳承與美好。古代粽子長什么樣？粽子又帶給人們哪些創(chuàng)作靈感？我們一起來看古往今來的粽子巧思。

江西省九江市德安縣博物館講解員 李佳：墓主人生前可能也喜歡吃粽子，所以把粽子帶到棺木當中去。在古時候其實棺木當中放粽子，它也是有表達哀悼的一個意思，并且粽子是成雙成對的，也有一種美好的寓意。

古代粽子長什么樣？在江西九江德安縣博物館里，珍藏著一對南宋古墓出土的粽子。據(jù)古墓碑文記載，墓主周氏葬于公元1274年，距今已有750年。

陜西省西安市非遺保護中心副主任 王智：唐明皇大宴群臣，贈群臣九子粽。因為這個事唐明皇還寫了詩，這個詩里就寫著“四時花競巧，九子粽爭新”。