牛奶中的乳糖需要乳糖酶分解，如果體內(nèi)乳糖酶活力不足，乳糖分解不完全，進(jìn)入大腸后被大腸桿菌等細(xì)菌代謝發(fā)酵，會(huì)產(chǎn)酸、產(chǎn)氣，甚至?xí)?dǎo)致腹痛、腹瀉等不適。

喝牛奶，可以記住“1+1”，比如早上一盒牛奶晚上一盒牛奶(250毫升一盒)，或者早上一盒牛奶，下午或晚上一盒低糖酸奶。

所以，患消化道潰瘍或胃食管反流的朋友，不要喝太多的牛奶。如果經(jīng)醫(yī)生確認(rèn)，當(dāng)前病情狀況可以適量喝一點(diǎn)牛奶的話，要將牛奶少量、分次飲用，不要喝涼牛奶。

對(duì)飲用一盒牛奶(250毫升)后就有腹脹和腹瀉的人來(lái)說(shuō)，則建議采用少量多餐的原則，將250毫升牛奶分兩次或多次飲用，如果還不能耐受，可以嘗試選擇去乳糖的奶粉或舒化奶。

因?yàn)榕Ｄ谈缓}和鎂等礦物質(zhì)，可能會(huì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，比如與抗菌藥物喹諾酮類(某某沙星)、甲硝唑等形成不溶螯合物，還可影響鐵、鋅等補(bǔ)充劑的吸收；牛奶中含有乳糖，腹瀉時(shí)喝牛奶可能會(huì)加重癥狀；牛奶富含蛋白質(zhì)，可與葡萄糖酸鈣、氫氧化鋁等鈣、鋁制劑形成凝塊……

明升网址而且，牛奶所含的脂肪中，有一半是飽和脂肪酸，當(dāng)前大多數(shù)的人已經(jīng)從肉類食物中攝入了不少飽和脂肪酸，如果飲食過(guò)量攝入飽和脂肪酸，可增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。