“中國的犁在漢唐時期傳入亞洲各國，18世紀(jì)傳入歐洲。可以說，犁的傳播推動了世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的發(fā)展?！敝袊r(nóng)業(yè)博物館社教部宣傳講解組組長晁辛寧說。

走進農(nóng)業(yè)科普館，1∶3復(fù)原的河南登封古觀星臺展示了古人如何通過觀測日影和星空來測定節(jié)氣，四周柱子上的裝飾畫和展墻上的攝影作品呈現(xiàn)了多姿多彩的節(jié)氣之美。在“節(jié)氣味道”體驗區(qū)，可以細細品味不同節(jié)氣的定制香氛。

犁、鋤、鐮、磨是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)勞動中最具代表性的4種農(nóng)具，分別應(yīng)用于耕地、中耕、收獲、加工等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程。中國的犁由耒耜演變而來，最初為石犁，后來發(fā)展出青銅犁、鐵犁。犁的出現(xiàn)，將由上而下破土、間斷式進行的耕地方式變成由后向前推進、連續(xù)性的耕作方式，大大提高了耕地效率。唐代在直轅犁的基礎(chǔ)上發(fā)明了曲轅犁，標(biāo)志著中國犁耕技術(shù)進入成熟階段。曲轅犁犁體短小，操作靈活，更適合在南方水田使用，而且能滿足深耕和淺耕的不同需要。

中國農(nóng)業(yè)博物館副館長陳軍介紹，執(zhí)箕執(zhí)鍤俑是中國農(nóng)業(yè)博物館的“鎮(zhèn)館之寶”之一，器型完整、體形高大、神態(tài)逼真，代表了漢代制陶技藝的較高水準(zhǔn)。此俑出土于四川彭山，為泥質(zhì)灰陶，頭戴圓帽，身著圓領(lǐng)半長衣，腳穿草鞋，右手于胸前執(zhí)鍤，左手下垂執(zhí)箕，腰間還別了一把長刀，可能是莊園主的家兵，平日務(wù)農(nóng)、戰(zhàn)時為兵，體現(xiàn)了漢代四川地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和莊園經(jīng)濟情況。

中國農(nóng)業(yè)博物館立足館藏資源優(yōu)勢，推出農(nóng)業(yè)與生活、節(jié)日與民俗、小小農(nóng)藝師、二十四節(jié)氣、趣味大自然5大系列50余項精品科普課，開展“最美中國節(jié)”“跟著農(nóng)博過節(jié)氣”“豐收節(jié)里話農(nóng)事”等主題活動，精心設(shè)計研學(xué)線路，帶領(lǐng)中小學(xué)生探索文物的奧秘，體驗農(nóng)作物的種植、收割、加工。同時，還在學(xué)校和社區(qū)舉辦講座、巡展，制作“云講農(nóng)博”“漫步農(nóng)博”“科普農(nóng)博”系列網(wǎng)絡(luò)課程，多渠道傳播中華農(nóng)耕文化。

中國是絲綢的發(fā)源地。至遲在新石器時代中期，中國人就開始栽桑養(yǎng)蠶、采繭繅絲。隨著禮樂文明的發(fā)展，絲綢服飾以其豐富的裝飾性和鮮明的辨識度，成為身份等級的重要象征。展廳里的清代云錦蟒袍色彩艷麗、做工精美，格外引人注目。蟒袍衣長150厘米，在橘紅色云錦上飾有一條飛騰云霄的蟒，下部為海水、礁石、珊瑚、螺貝紋等。蟒紋與龍紋相似，龍生五爪，蟒少一爪。明代后期出現(xiàn)了五爪蟒，因此不以爪子數(shù)量來分辨龍與蟒，而是以穿著者的身份來區(qū)分。明代蟒衣是皇帝對有功之臣的賜服，至清代，蟒衣被列為吉服。

“它的鑄造是為了紀(jì)念一項具有劃時代意義的重大制度的出臺?！标诵翆幗榻B。2005年12月29日，第十屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十九次會議決定，自2006年1月1日起廢止《中華人民共和國農(nóng)業(yè)稅條例》，這標(biāo)志著在中國延續(xù)了兩千多年的農(nóng)業(yè)稅從此退出歷史舞臺。聽聞此訊，河北省靈壽縣農(nóng)民王三妮激動萬分，自行設(shè)計并自籌資金鑄造了這尊告別田賦鼎。鼎上銘文寫道：“我是農(nóng)民的兒子，祖上幾代耕織輩輩納稅。今朝告別了田賦，我要代表農(nóng)民鑄鼎刻銘，告知后人，萬代歌頌永世不忘?！边@尊鼎是中國實行強農(nóng)惠農(nóng)政策、取得農(nóng)村改革成就的重要證物。2009年，王三妮將它捐贈給中國農(nóng)業(yè)博物館。

灰陶井、黃釉陶灶、褐釉陶播種俑、綠釉陶舂米俑、灰陶棲鴿臥豚圈……展廳里的漢墓復(fù)原場景，通過形形色色的陶俑、陶模型等隨葬明器，再現(xiàn)了漢代生產(chǎn)生活畫面。

磨是使谷物脫殼粉碎的工具。河南新鄭裴李崗遺址發(fā)現(xiàn)的石磨盤、石磨棒，距今約8000年—7000年，由砂巖石磨制而成，線條流暢，琢制精細，反映了中原地區(qū)先民嫻熟的石器制作技巧和較為先進的糧食加工技術(shù)。到漢代石磨廣泛使用，多用于磨制豆腐。

新石器時代，人類生產(chǎn)逐漸由原始的漁獵采集轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)耕作，還出現(xiàn)了紡織、制陶等手工業(yè)。這一時期，中華大地上的農(nóng)業(yè)大致可以劃分成北方黃河流域的旱地粟作農(nóng)業(yè)和南方長江流域的水田稻作農(nóng)業(yè)兩大農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。展廳里復(fù)原了浙江余姚河姆渡遺址和陜西西安半坡遺址的場景，觀眾可以了解新石器時代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會生活的面貌。

鼎是中國古代的一種禮器，古人在重大儀式或接受賞賜時會鑄鼎紀(jì)念。在“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”展廳，陳列著一尊現(xiàn)代青銅鼎，名為“告別田賦鼎”。此鼎通高99厘米，重252千克，腹部刻有《告別田賦》銘文，共計560字，下面刻有巨龍、瑞獸、祥云等圖案，寓意國泰民安、社會和諧。

澳门资料站340.999.中國農(nóng)業(yè)博物館藏品總量14萬余件，特色藏品有農(nóng)業(yè)古籍、傳統(tǒng)農(nóng)具、彩陶、票證、農(nóng)業(yè)宣傳畫、高密年畫、土壤標(biāo)本、農(nóng)業(yè)蠟果等，其中一級文物213件。館內(nèi)設(shè)有基本陳列“中華農(nóng)業(yè)文明”、專題陳列“中國傳統(tǒng)農(nóng)具”“中國土壤標(biāo)本”“彩韻陶魂——田士利捐贈彩陶展”，還有農(nóng)業(yè)科普館、二十四節(jié)氣傳統(tǒng)農(nóng)事園等，生動展示著歷史悠久、博大精深的中華農(nóng)業(yè)文明。

“三農(nóng)這十年——新時代農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展成就展”是中國農(nóng)業(yè)博物館2022年10月推出的重磅特展。展館里，國產(chǎn)農(nóng)業(yè)無人機、國產(chǎn)高性能免耕精量播種機、國產(chǎn)高效植保無人車等展示著中國農(nóng)業(yè)“黑科技”，一份份證書、一枚枚獎?wù)乱娮C了新時代農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的巨大成就。黃文秀的“全國脫貧攻堅模范”證書令人肅然起敬。黃文秀碩士畢業(yè)后自愿到廣西壯族自治區(qū)百色市樂業(yè)縣百坭村擔(dān)任駐村第一書記，帶領(lǐng)400多名貧困群眾脫貧。2019年6月17日凌晨，她從百色市返回樂業(yè)縣途中遭遇山洪，不幸犧牲，年僅30歲。

“中華農(nóng)業(yè)文明”展陳面積約4850平方米，通過1000多件(套)文物展品和場景復(fù)原、動畫影像等，展現(xiàn)了上萬年的中國農(nóng)業(yè)發(fā)展史。

商周時期是原始農(nóng)業(yè)向精耕細作農(nóng)業(yè)過渡的時期，青銅已用于制造農(nóng)具。商代青銅農(nóng)具有鍤、鏟、斧、錛等，其中鍤是最常見的農(nóng)具之一，其用途為掘土，可以開溝渠、作壟。館藏商代青銅鍤整體呈長方形，銎略成梯形，刃面兩側(cè)外翹，鍤內(nèi)有泥土等殘留物。青銅鍤存世較少，具有較高的歷史和學(xué)術(shù)價值。到了戰(zhàn)國時期，隨著冶鐵技術(shù)日趨成熟，青銅農(nóng)具逐漸被鐵制農(nóng)具代替。

挽犁春耕、喜播嘉種、清明插秧、金秋收獲、舂碓加工、貯糧入倉……傳統(tǒng)農(nóng)事園里，一座座青銅雕塑生動表現(xiàn)了圍繞四時節(jié)氣開展的農(nóng)事活動?！稗r(nóng)事園中還有作物種植區(qū)，根據(jù)時令種植相應(yīng)的作物，讓城市居民尤其是孩子們能近距離接觸農(nóng)業(yè)、接觸自然?！标愜娬f。

農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開科技的進步，其中，培育作物良種是非常重要的工作。館內(nèi)珍藏著一件獨特的展品——“實踐八號”育種衛(wèi)星返回艙，見證了中國航天育種工程的發(fā)展。“實踐八號”是中國首顆專門為航天育種研制的返回式科學(xué)技術(shù)試驗衛(wèi)星，2006年9月發(fā)射升空，裝載了糧、棉、蔬菜、林果、花卉等9大類2000余份約215公斤的農(nóng)作物種子，在太空環(huán)境下進行空間誘變育種試驗。航天育種工程為中國農(nóng)作物新品種選育和糧食安全作出了積極貢獻，經(jīng)歷太空遨游的種子在地球上生根發(fā)芽、開花結(jié)果，充實了人們的“米袋子、菜籃子、果盤子”。

中國農(nóng)業(yè)博物館收藏了不少與節(jié)氣文化相關(guān)的藏品。高密年畫《耕》描繪了驚蟄春耕的場景：一名農(nóng)夫頭戴斗笠，面露笑容，正在揚鞭趕牛耕地。《牧童遙指杏花村》取杜牧《清明》詩意，勾畫出清明時節(jié)春風(fēng)拂柳、杏花爛漫的美景。

走進序廳，“農(nóng)耕五祖”雕像映入眼簾，這是傳說中對中華農(nóng)業(yè)文明起源作出重要貢獻的人物——伏羲、神農(nóng)、黃帝、嫘祖、大禹。四周的壁畫描繪了燧人取火、有巢筑屋、后稷稼穡等神話傳說，反映了遠古先民在生產(chǎn)生活方面的發(fā)明創(chuàng)造。

二十四節(jié)氣是中華農(nóng)耕文化的瑰寶。2016年，由中國農(nóng)業(yè)博物館牽頭申報的“二十四節(jié)氣”被聯(lián)合國教科文組織列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。

綠釉陶作坊是國家一級文物，生動刻畫了漢代糧食加工作坊的形態(tài)。作坊中有碓、風(fēng)扇車、磨等農(nóng)具，有雞、狗等家畜，一人在舂米，一人在鼓風(fēng)燒火，栩栩如生。