韋國(guó)慶深感文化隔閡是人為的，而非真正存在的障礙。他表示，只要將中醫(yī)的核心理念用英文清晰地傳達(dá)給外國(guó)人，就能實(shí)現(xiàn)文化間的交流與理解。他強(qiáng)調(diào)中醫(yī)理念的普適性，因此慕名而來(lái)的澳大利亞患者不在少數(shù)。

這家飯店以正宗的東北菜肴和熱情周到的服務(wù)吸引眾多食客。當(dāng)?shù)鼐用癖说梅窒砥鋵?duì)中華美食的獨(dú)特感受?！拔蚁矚g去大東北飯店吃鐵鍋燉，尤其是冬天，感覺(jué)特別溫暖和滿(mǎn)足?！北说谜f(shuō)，每次坐在飯店里，那種裊裊升起的熱氣，仿佛把冬天的寒冷全部驅(qū)散，讓人感到無(wú)比舒適。

步行街的一端是靠近地鐵站的大東北飯店。兩層的建筑貼上極具東北特色的大花襖貼紙，掛著“歡迎小土豆前來(lái)光臨”的標(biāo)語(yǔ)，令人仿佛置身于中國(guó)東北的某個(gè)小鎮(zhèn)。

在唐人街，筆者發(fā)現(xiàn)一家名為“鴻福超市”的中國(guó)食品便利店。店面不大，門(mén)口懸掛著火紅的牌匾，上面繪有福祿葫蘆的標(biāo)志，象征著吉祥與繁榮，店里，琳瑯滿(mǎn)目的中國(guó)食品擺滿(mǎn)貨架，散發(fā)著誘人的香氣。店主林先生說(shuō)：“我希望為這個(gè)社區(qū)的華人和當(dāng)?shù)鼐用裉峁└啾憷屓A人在忙碌的生活中品嘗到家鄉(xiāng)的味道?！?完)

車(chē)士活唐人街不僅是文化交融的聚集地，它還有著中醫(yī)文化的獨(dú)特魅力?！绊f國(guó)慶中醫(yī)診所”的華人中醫(yī)師韋國(guó)慶分享其對(duì)中醫(yī)在澳大利亞發(fā)展的獨(dú)到見(jiàn)解。

沙曼莎最喜歡在車(chē)士活唐人街歡度中國(guó)春節(jié)，敲鑼打鼓、舞龍舞獅熱鬧非凡，各種中華美食與表演讓她享受到多元文化帶來(lái)的樂(lè)趣。

亿德体育注册登录漫步在街道上，仿佛身臨遠(yuǎn)方的中國(guó)繁華市場(chǎng)。街道兩旁的店鋪琳瑯滿(mǎn)目，有中醫(yī)診所、中餐館及售賣(mài)中國(guó)商品的小型超市等。這些店鋪的招牌均以華麗的中文書(shū)寫(xiě)。

來(lái)自墨爾本的居民沙曼莎說(shuō)，她曾在四川成都做過(guò)英語(yǔ)老師，如今在悉尼定居。每次光顧唐人街，“美食之旅”都仿佛將她帶回中國(guó)的餐桌；尤其是川菜和粵菜，更是讓她回味無(wú)窮。

除了鐵鍋燉，彼得也鐘情于唐人街的小吃?！搬u香餅簡(jiǎn)直讓我停不下來(lái)?！北说酶锌?，“每次來(lái)這里，都有新的驚喜等待著我。小吃種類(lèi)繁多，每一種都有著獨(dú)特的風(fēng)味與魅力，讓我難以抗拒?！?/p>...