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在2024財年第三、第二季度財報中,沃爾瑪中國均表示,“山姆業(yè)態(tài)及電商業(yè)務(wù)持續(xù)表現(xiàn)強勁”,而在一季度,沃爾瑪中國的電商業(yè)務(wù)凈銷售額實現(xiàn)增長54%。不可否認(rèn),線上銷售對于山姆業(yè)績的貢獻正逐步增長,重要性也進一步凸顯。
美團發(fā)布的2023年全年業(yè)績也顯示,在該年度,美團全年即時配送訂單達219億筆,同時,全年研發(fā)支出達212億元,創(chuàng)歷史新高。盒馬推出線下專享折扣價之時,盒馬原CEO侯毅也曾公開表示,“盒馬首創(chuàng)線上線下不同價,因為線上有很高的配送成本,線下成本低,所以線下價格比線上低才是合理的”。不過,如今的市場趨勢表明,無論成本高低,即時配送已成為零售企業(yè)的必要配套。
金沙2.0線上銷售在零售企業(yè)業(yè)績中的比重日漸升高。公開消息顯示,2023年山姆實現(xiàn)銷售額800億元左右,線上銷售占比47%。截至目前,山姆在全國共有48家門店。若假設(shè)按照門店數(shù)量均分,這意味著每家門店在2023年的銷售額達16.7億元。而根據(jù)山姆此前公布的會員數(shù)400萬人來計算,平均每位會員2023年在山姆的消費額達到了2萬元左右。
不可忽略的是,建設(shè)即時配送體系,零售企業(yè)要面對高昂的成本。為了滿足消費者的線上購物需求,企業(yè)需保證一定的運力規(guī)模,運力規(guī)模直接影響訂單的配送效率及服務(wù)質(zhì)量,但訂單的數(shù)量能否覆蓋相應(yīng)規(guī)模的運力成本,則視銷售情況而定。
此前,盒馬將北京、長沙和南京三個城市的免運費門檻由49元上調(diào)至99元,還將線上訂單每單默認(rèn)收取1元包裝費,但此調(diào)整引發(fā)了部分消費者的不滿。今年4月,盒馬重新將各地的免運費門檻統(tǒng)一調(diào)整為49元。雖是單個企業(yè)案例,這也從側(cè)面反映出消費市場對于配送費、包裝費的敏感。
不止山姆,不少零售企業(yè)的線上業(yè)績都逐漸提高。阿里巴巴在2023財年二季度報告中指出,季內(nèi)阿里巴巴的直營及其他收入同比增長6%至647.25億元,主要受惠于盒馬收入的強勁增長,其線上訂單收入占比保持在超過65%的高水平。在2022年,永輝超市線上銷售額同比增長21.37%,占總收入比重為17.69%,2023年一季度,其線上業(yè)務(wù)銷售額達40.2億元。
在沃爾瑪中國發(fā)布的2024財年四季度報告中,同樣表明了山姆及電商業(yè)務(wù)的強勁表現(xiàn)。報告顯示,四季度,沃爾瑪中國的毛利率相對穩(wěn)定,電商配送成本進一步降低。在銷售增長、更高的山姆滲透率以及高效的營運驅(qū)動下,整體營運費率下降,營業(yè)收入增長。整個沃爾瑪中國電商滲透率為48%。
拋開成本,在即時配送的另一端,需要考量的是消費者的體驗。隨著消費者對價格的敏感度提高,其未必會對配送費、包裝費及冰塊費的收取“買賬”,想要在成本與服務(wù)之間找到平衡,是要進一步讓渡成本,還是索性犧牲掉部分消費者的體驗,零售企業(yè)面臨著兩難狀況。
新零售代表盒馬則于2023年3月底,在此前“三公里30分鐘送達”的基礎(chǔ)上,在全國門店上線“5公里1小時送達”的配送服務(wù)。對于不在盒馬門店配送范圍的消費者,盒馬云超可實現(xiàn)全國絕大多數(shù)省市的次日達服務(wù);今年4月,東方甄選與達達快送達成合作,正式上線“小時達”業(yè)務(wù),推出“直播帶貨1小時配送到家”的服務(wù)。
戰(zhàn)略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪在接受北京商報記者采訪時表示,在數(shù)字化時代,越來越多的消費者傾向于在線購物,即時配送也成為零售企業(yè)的重點內(nèi)容?!八鼭M足了消費者在短時間內(nèi)獲得商品的需求,提高了購物體驗,增加了消費者的滿意度。”詹軍豪認(rèn)為,“對于零售企業(yè)而言,即時配送不僅可以拓展業(yè)務(wù)范圍,吸引更多年輕消費者,還可以提升品牌形象和競爭力?!?/p>
數(shù)字化或許是零售企業(yè)平衡成本的方向。詹軍豪認(rèn)為,企業(yè)需要在數(shù)字化轉(zhuǎn)型和線上市場拓展方面加大投入力度,如優(yōu)化配送路線和時間,提高配送效率;采用智能化技術(shù),降低人力成本,或是與第三方物流平臺合作,共同分擔(dān)成本等。
伴隨線上銷售占比的提升,即時配送成為企業(yè)競相爭奪的城池。目前,山姆推出了極速達及全城配兩種配送形式,極速達滿99元且重量在15千克內(nèi)可免費配送,1小時內(nèi)送達,全城配則次日或者隔日送達。山姆還于2018年與京東達成合作,入駐京東到家,通過設(shè)立云倉提高入駐城市的滲透率。
零售專家胡春才告訴記者,山姆基本在每一家門店周邊都布局了十來家衛(wèi)星倉,這些衛(wèi)星倉面積達600平方米,日銷高達30萬元。由于客單價較高,配送費率占比較低,每一單都能為山姆帶來可觀的毛利,因此,即便線上購物占比高,對于實體店來說也是良性的,能做到既增收又增利。
中國企業(yè)資本聯(lián)盟副理事長柏文喜則表示,零售企業(yè)還需要提供有競爭力的價格和優(yōu)質(zhì)的配送服務(wù),以此吸引更多的消費者,從而增加銷售額和利潤,達到回報大于成本的效果。
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