清明時(shí)節(jié)，來自江南地區(qū)的時(shí)令“頂流”美食——“青團(tuán)”備受消費(fèi)者關(guān)注。百度熱搜大數(shù)據(jù)顯示，清明假期第一天，青團(tuán)的搜索熱度比前一周增長(zhǎng)近四倍。

喜愛青團(tuán)的人群，已經(jīng)不僅限于江南，抖音電商數(shù)據(jù)顯示，清明假期前一周，青團(tuán)的日均支付訂單較去年同比增長(zhǎng)近四成，產(chǎn)自福建和浙江的青團(tuán)最遠(yuǎn)銷至哈爾濱。而在京東平臺(tái)上，近兩周，甘肅、北京、西藏、遼寧等地區(qū)“青團(tuán)”的銷量環(huán)比增長(zhǎng)也比較明顯。

有不少消費(fèi)者還選擇自己動(dòng)手做青團(tuán)。青團(tuán)預(yù)拌粉、蛋黃肉松餡的銷量分別環(huán)比增長(zhǎng)兩倍多，青團(tuán)模具、包裝盒、墊紙的銷量分別環(huán)比增長(zhǎng)更是都超過兩倍。

安博体育网站春菜鮮美但大部分難以運(yùn)輸保存，冷鏈物流運(yùn)輸在全國(guó)各地流動(dòng)起來。運(yùn)滿滿冷運(yùn)數(shù)據(jù)顯示，在諸多鮮味中，豌豆苗、薺菜和螺螄的運(yùn)輸量增長(zhǎng)最為明顯，近一周，薺菜和螺螄的運(yùn)輸量是去年同期的近兩倍，豌豆苗的運(yùn)輸量更是達(dá)到同期的八倍。

在時(shí)令水果中，藍(lán)莓的運(yùn)輸量較去年增長(zhǎng)最多，達(dá)到兩倍。而運(yùn)出藍(lán)莓最多的省份是云南，它們被送到上海、山東、浙江、廣東、河北、四川等全國(guó)各地。

各種創(chuàng)新口味的青團(tuán)，也為消費(fèi)者帶來了別樣的味蕾體驗(yàn)。數(shù)據(jù)顯示，近兩周，棗粒核桃、椒鹽花生等新創(chuàng)口味的青團(tuán)銷量環(huán)比增長(zhǎng)均超五倍，與菜品相融合的腌篤鮮、黑松露菌菇、馬蘭頭、川式藤椒雞等口味的青團(tuán)銷量，環(huán)比也都增長(zhǎng)2.5倍以上。

數(shù)據(jù)還顯示，較為常見的春筍和香椿的運(yùn)輸量同比都增長(zhǎng)六成以上；從云南大理、四川什邡、浙江溫嶺等地運(yùn)出的春筍，大多都運(yùn)往了廣東、北京、上海等地。

一兩春茶一兩金，正是品茗好時(shí)節(jié)，隨著清明時(shí)節(jié)到來，新產(chǎn)的春茶受到不少茶友青睞。截至清明假期前一天，短視頻平臺(tái)上“春茶季”相關(guān)話題的視頻播放量達(dá)到七億次。抖音電商數(shù)據(jù)顯示，清明假期前一周，春茶日均訂單量較去年同比增長(zhǎng)五成以上。其中，來自江蘇、山東、安徽等地的消費(fèi)者是今年春茶消費(fèi)的主力人群。