作為楊梅深加工工廠，天福蜜果傳承浮宮楊梅腌制技藝，在市場上贏得了良好口碑?！拔覀兊漠a(chǎn)品是用非遺的技藝加工出來的，是沒有添加劑的，可以常溫保存六個(gè)月。”天福蜜果加工廠負(fù)責(zé)人陳碧忠說。

“果汁主推‘浮宮楊梅’，每年差不多收購3000多噸，今年預(yù)計(jì)會(huì)達(dá)到4000噸左右?！惫麑?福建)食品有限公司經(jīng)理陳銀英認(rèn)為，楊梅衍生產(chǎn)品可做的有很多，楊梅汁、楊梅漿、無核楊梅等，每年公司都會(huì)推陳出新，推出新產(chǎn)品。

在龍海區(qū)浮宮鎮(zhèn)，萬畝楊梅林紅透山野，隨處可見一顆顆散發(fā)著濃郁果香的暗紅色楊梅掛滿枝頭；微風(fēng)拂過，一種酸酸的味兒、甜甜的香，令人垂涎欲滴。

據(jù)史料記載，從南宋開始，浮宮就開始種植楊梅。這里氣候溫和、雨量充沛、四季常青，擁有著得天獨(dú)厚的生長環(huán)境，產(chǎn)出的楊梅個(gè)大味甜、色澤鮮艷、芳香濃郁，“浮宮楊梅”名揚(yáng)四方。

在傳承傳統(tǒng)腌制技藝的同時(shí)，天福蜜果也在產(chǎn)品上不斷探索創(chuàng)新。陳碧忠稱，新產(chǎn)品的推出，不僅豐富了楊梅干的口味，也拓寬了市場銷路?！拔覀儸F(xiàn)在又開創(chuàng)了好幾種新的楊梅產(chǎn)品，像圣女果楊梅、陳皮楊梅、姜楊梅等，進(jìn)一步適應(yīng)市場的需求?！?/p>

在沃美土農(nóng)產(chǎn)品有限公司的楊梅產(chǎn)地倉，一盒一盒精心分揀的楊梅剛剛打包好，即將裝車出貨。“云南—福建這條線路我們從3月下旬就開始了，一般一天可以出貨4-5車，一天維持在一萬件左右。”該公司負(fù)責(zé)人曾行貴說。

“我們出口的楊梅大多直徑在2.5厘米以上，備受海外中高端市場青睞?！痹匈F說，依托先進(jìn)的冷藏技術(shù)和發(fā)達(dá)的物流運(yùn)輸，沃美土公司搭上“互聯(lián)網(wǎng)+”快車，產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷東南亞、歐美等地。

如何讓楊梅叫好又叫座？品質(zhì)是關(guān)鍵?！案m楊梅結(jié)合楊梅科技小院，引入生態(tài)管理、科學(xué)采摘、標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)等科學(xué)生產(chǎn)方法。同時(shí)，我們還配備了專業(yè)的ERP系統(tǒng)和客服團(tuán)隊(duì)，通過真空冷鏈空運(yùn)，將新鮮的楊梅銷往全國各地乃至出口?！痹匈F說。

楊梅保鮮期較短，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條等于延長了楊梅的生長周期，讓楊梅產(chǎn)得下、銷得出，既延長了價(jià)值鏈條，也賦予了更高的經(jīng)濟(jì)效益。目前，浮宮楊梅深加工的產(chǎn)品除了楊梅干，還有楊梅酒、楊梅汁等。

龍海楊梅科技小院是集農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)、農(nóng)村科學(xué)普及和人才培養(yǎng)培訓(xùn)的四位一體服務(wù)平臺(tái)，聚焦楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，技術(shù)人員定期指導(dǎo)，在病蟲害防御，以及提高楊梅品質(zhì)、糖度、口感、風(fēng)味、耐運(yùn)輸性等各個(gè)環(huán)節(jié)給予指導(dǎo)。

楊梅紅，“紅”一方。作為福建省最大的楊梅之鄉(xiāng)，近年來，龍海通過全鏈條、高品質(zhì)、深融合打造“浮宮楊梅”立體文化品牌，進(jìn)一步激發(fā)產(chǎn)業(yè)活力。目前，龍海區(qū)楊梅種植面積累計(jì)約64412畝，其中采摘面積56466畝，產(chǎn)量6.9萬噸，楊梅全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超10億元。(完)

ag系统中新網(wǎng)漳州5月17日電 (蘇祝巧 林智群 汪碧海)眼下，正是福建省漳州市龍海區(qū)楊梅成熟的季節(jié)，村民們穿梭林間搶“鮮”摘果，裝箱上車，一派繁忙的景象映入眼簾。