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系列紀錄片《食在云南》第一季由云南省文化和旅游廳、中國新聞社云南分社共同出品，共25集，在中新網(wǎng)全媒體平臺、學習強國、愛奇藝等平臺播出。截至目前，該片第一季全網(wǎng)播放量突破2000萬次，獲得了大量海內(nèi)外觀眾的關(guān)注與好評，生動地向世界宣傳推廣了“有一種叫云南的生活”。(完)

沿滇緬公路直至中緬邊境小城瑞麗，泡魯達、椰子凍、甩粑粑等緬甸特色小吃，成為市民和游客的“心頭愛”。這條連接云南和緬甸的跨境通道，至今依然見證著中國與緬甸的交流、交往與合作。

168卡盟平台中新網(wǎng)昆明5月1日電 (記者 韓帥南)摩登粑粑、趕馬雞、撒撇……5月1日，由云南省文化和旅游廳、中國新聞社云南分社出品的系列紀錄片《食在云南》第二季——滇緬公路美食季在“拾云南”正式上線。該片通過展示滇緬公路沿線美食文化與風土人情，帶領(lǐng)觀眾品味生態(tài)綠色、多姿多彩、和諧幸福、開放包容的“有一種叫云南的生活”。

“攝制組在重走滇緬公路的過程中，仍然能夠感受到當年這段艱辛而輝煌歷史的片段，同時也能看到沿線云南各地濃郁、充滿活力的生活氣息?！薄妒吃谠颇稀返诙局破粟w靈穎說，該片從滇緬公路起點昆明的鮮花餅，一路講述到瑞麗的景頗鬼雞、緬甸小吃泡魯達等一眾美食。

“《食在云南》第一季的文案寫得非常棒，飽含深意又不失幽默，讓我看到了最有趣的‘舌尖上的云南’。我對第二季也充滿期待?！痹撓盗屑o錄片的忠實觀眾于博文說。

跟隨紀錄片鏡頭一路來到盛產(chǎn)咖啡的保山市，以咖啡入菜的特色咖啡宴惹人垂涎。追溯至20世紀40年代，滇緬公路沿線也曾開設(shè)很多咖啡店，成為回國支援抗戰(zhàn)的南僑機工們最喜愛的相聚場所。

“在長達5個多月的攝制過程中，我們深入滇緬公路沿線昆明、楚雄、大理、保山、德宏等州市的鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村莊，感受當?shù)厝说纳顨庀?，記錄他們與美食的故事?！壁w靈穎介紹，希望通過這部紀錄片，讓人們品味該公路沿線的云南風味和秘境的同時，也能重溫滇緬公路這段歷史中蘊藏的堅韌不屈的偉大精神。

據(jù)了解，《食在云南》第二季延續(xù)了第一季短小精巧、輕松活潑、亦莊亦諧的風格，同時更加注重講述滇緬公路沿途所蘊藏的歷史文化、自然風光和民俗風情。第二季共40集，每集時長約5分鐘，采用微紀錄片的形式，以滇緬公路為脈絡(luò)，激發(fā)觀眾對“有一種叫云南的生活”的向往，也進一步為云南省文化旅游發(fā)展和助力鄉(xiāng)村振興作出貢獻。

“摩登粑粑的馥郁四溢……隨滇緬公路的走勢，韻味悠長、綿延不絕?！薄妒吃谠颇稀返诙臼准v述的云南著名小吃摩登粑粑，將西洋風味與傳統(tǒng)老昆明風味巧妙結(jié)合，在抗戰(zhàn)時期深受西南聯(lián)合大學師生和美國“飛虎隊”隊員的喜愛。

云南省地處中國西南邊陲，獨特的地理位置和多元的文化背景，孕育了其豐富多彩的美食文化。修建于抗戰(zhàn)烽火中的滇緬公路，見證了80多年前中國軍民的犧牲和奮斗。如今，這條國際通道沿線，還有許多鮮為人知的歷史故事、民間風味和美麗秘境等待探尋。