如今,冷涼蔬菜成為了固原市一張?zhí)厣?,也成為農(nóng)民增收致富主要產(chǎn)業(yè)。截至目前,固原市冷涼蔬菜種植面積達到52萬畝,年產(chǎn)量超過200萬噸,80%以上走進國內(nèi)外大市場,暢銷粵港澳大灣區(qū),部分遠銷馬來西亞、阿聯(lián)酋、沙特阿拉伯等國家,成為消費者認可的“原生態(tài)菜籃子”,“冬菜北上、夏菜南下”的流通格局基本形成。(完)
完美体育平台在线观看中新網(wǎng)銀川6月4日電(記者 李佩珊)隨著來自寧夏固原市的670箱冷凍馬鈴薯條日前首次運抵香港,香港市民菜籃子里的“寧夏籍”蔬菜再添新成員。
據(jù)悉,固原已連續(xù)7年舉辦全國知名蔬菜銷售商走進固原活動,邀請全國大型批發(fā)市場、新零售企業(yè)走進固原洽談合作,累計簽訂基地共建、產(chǎn)銷協(xié)議210項,貿(mào)易額近37億元人民幣。
眼下正值冷涼蔬菜采摘期,在固原市原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)姚磨村蔬菜種植基地,別紅和村民每天采收超過400公斤的菜心,發(fā)往粵港澳大灣區(qū)市場的則占近半數(shù)。
對于香港市民而言,遠隔千里的寧夏并不陌生。清炒菜心是餐桌上必不可少的菜品,他們習(xí)慣將其稱為“寧夏菜心”?!皩幭牟诵摹钡闹鳟a(chǎn)地,則在固原市。
地處六盤山區(qū)的固原市氣候冷涼,土壤有機質(zhì)含量高,具有發(fā)展高山冷涼蔬菜的獨特優(yōu)勢。一年一季的生長期,使這里生產(chǎn)的蔬菜色澤鮮亮、脆嫩多汁、芳香甘甜,也全部通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定。
“我們的蔬菜全都是訂單式種植,不存在賣不出去的現(xiàn)象。當天采摘的新鮮蔬菜,通過2-5攝氏度的恒溫冷鏈運輸,24小時內(nèi)便可到達南方市場?!眲e紅表示,主動對接銷售市場開展訂單生產(chǎn),實現(xiàn)了從菜地到市場“一站式”銷售,也打開了標準化、品牌化發(fā)展的大門。
“能從眾多供港蔬菜中脫穎而出,并以籍貫冠名的蔬菜并不多?!惫淘修r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任王淑芳表示,綠色是固原發(fā)展冷涼蔬菜最大的底氣,也是深受海內(nèi)外消費者喜愛的原因。
在固原市委書記滑志敏看來,讓冷涼蔬菜產(chǎn)得出、賣得好,品牌是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“指揮棒”?!捌放茖⑹袌龅男枰獋鬟f給生產(chǎn)者,引導(dǎo)生產(chǎn)者按需生產(chǎn)。也就是說,以前生產(chǎn)什么,主要憑生產(chǎn)者的經(jīng)驗或意愿;而現(xiàn)在生產(chǎn)什么,怎么生產(chǎn),得聽市場安排,由消費者‘說了算’。”他表示,“按需生產(chǎn)”符合市場的需要,產(chǎn)品自然受到市場熱捧和消費者喜愛。
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作者: 凱里 🏺
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