作為中國(guó)首個(gè)美食地標(biāo)城市,福鼎市依山傍海、氣候宜人,山海川島盛產(chǎn)各種山珍、海味、河鮮。千百年來(lái),閩越和甌越文化在這里碰撞交融,鑄就了厚重的文化底蘊(yùn),形成了獨(dú)具特色的福鼎美食文化。
近年來(lái),福鼎市大力推動(dòng)美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展,創(chuàng)新推出“吃在福鼎”區(qū)域公共品牌。福鼎小吃多達(dá)378種,其中103種被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中華名小吃(名菜、名點(diǎn))”。福鼎肉片入選“中國(guó)十大特色地域小吃代表”,“福鼎白茶宴”“福鼎八盤(pán)五”等四大中華名宴,更是令人贊不絕口,美食產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)60億,帶動(dòng)近10萬(wàn)人就業(yè)。
臺(tái)灣美食蚵仔煎,福鼎肉片、福鼎蜜汁雞翅、泰式菠蘿飯、阿拉伯大肉串、韓國(guó)炒年糕……在桐山溪兩岸的美食區(qū),設(shè)置有特色小吃、臺(tái)灣小吃、國(guó)際美食等美食攤位近200個(gè),讓群眾從街頭吃到巷尾。
舞臺(tái)上,音樂(lè)動(dòng)感、光影酷炫。舞臺(tái)下,人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡。淡爽的生啤、濃郁的全麥啤酒、獨(dú)具特色的白茶啤酒……啤酒兌換區(qū)里,各種風(fēng)格和口味的精釀啤酒,酒香四溢、口感豐富,讓人充分感受福鼎市啤酒文化的魅力。
大发彩票welcome500中新網(wǎng)寧德8月25日電 (記者 葉茂)24日晚,為期9天的“吃在福鼎·醉?yè)砩胶!?024福鼎市第二屆啤酒美食節(jié)暨八閩美食嘉年華活動(dòng)在福建省福鼎市開(kāi)幕,進(jìn)一步擦亮福鼎“中國(guó)美食地標(biāo)城市”名片,推動(dòng)福鼎美食、文旅產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
閩東啤酒曾是福鼎最受歡迎的品牌之一,福鼎啤酒廠(chǎng)是福建省第一家啤酒廠(chǎng);閩東啤酒曾先后榮獲中國(guó)首屆輕工業(yè)博覽會(huì)銅獎(jiǎng)、中國(guó)旅游商品國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)、巴黎國(guó)際名酒展評(píng)會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。2001年,閩東啤酒被福建惠泉啤酒收購(gòu),從此開(kāi)啟一段全新的發(fā)展歷程。
在主舞臺(tái)區(qū),中山醉龍舞、潮汕英歌舞、特色川劇變臉、搖滾歌曲串燒互動(dòng)以及舞蹈《夢(mèng)幻茶韻》《梅花賦》等精彩節(jié)目輪番上演。動(dòng)感的音樂(lè)、優(yōu)美的舞姿與酷炫的光影交相輝映,將夜幕下的桐江溪畔點(diǎn)燃成一片狂歡的海洋。
葉浩文說(shuō),本次啤酒美食節(jié)還引入潮汕英歌舞、煙花瀑布、打鐵花等十大主題游街活動(dòng),為廣大朋友們獻(xiàn)上一場(chǎng)味蕾與視覺(jué)的狂歡盛宴。
來(lái)自浙江的游客金先生說(shuō),白天和晚上的活動(dòng)各具特色、精彩不斷,“在賞美景、嘗美食的同時(shí),還能盡情享受清爽啤酒,體驗(yàn)夏日的狂歡。”
“來(lái)福鼎,唯有美酒與美食不可辜負(fù)。”福鼎市市長(zhǎng)葉浩文表示,福鼎愿以美食為媒,竭誠(chéng)歡迎大家多走走看看,在福鼎美食美酒美景中盡享口福、大飽眼福。
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