利澳国际注册链接地址該論文介紹,目前的紅酒釀造區(qū)主要集中在中緯度地區(qū)(如美國(guó)加州、法國(guó)南部、西班牙北部和意大利),然而,由于氣候變化影響著葡萄產(chǎn)量、葡萄采收時(shí)的成分以及紅酒質(zhì)量,紅酒生產(chǎn)的地理分布也在發(fā)生著變化。
例如,如果氣候變暖超過(guò)2°C,到本世紀(jì)末,西班牙、意大利、希臘和美國(guó)加州南部可能有90%的傳統(tǒng)沿海和低地紅酒釀造區(qū),會(huì)由于過(guò)度干旱和熱浪頻發(fā)而面臨喪失適宜性的巨大風(fēng)險(xiǎn)。此外,41%的有不適宜風(fēng)險(xiǎn)的現(xiàn)有紅酒產(chǎn)區(qū),其未來(lái)將取決于有效適應(yīng)措施的可行性。
論文第一作者兼通訊作者、法國(guó)波爾多農(nóng)業(yè)科學(xué)院Cornelis van Leeuwen和同事及合作者一起,整理了全世界對(duì)紅酒生產(chǎn)地理分布變化的看法,他們將每個(gè)大洲和它們的紅酒產(chǎn)區(qū)按照氣候驅(qū)動(dòng)的特定條件細(xì)分為幾個(gè)大區(qū),如果全球升溫超過(guò)2°C,估計(jì)現(xiàn)有紅酒產(chǎn)區(qū)的49%到70%面臨不適宜的巨大風(fēng)險(xiǎn),實(shí)際比例取決于全球變暖的程度。具體而言,29%的地區(qū)可能會(huì)經(jīng)歷極端氣候條件,如熱浪頻發(fā)和過(guò)度干旱,這會(huì)影響優(yōu)質(zhì)紅酒的生產(chǎn)。
與此同時(shí),11%到25%的現(xiàn)有紅酒產(chǎn)區(qū)可能會(huì)隨氣溫升高出現(xiàn)產(chǎn)量增加(如美國(guó)華盛頓州和法國(guó)北部),并且更高緯度(如英國(guó)南部)和海拔可能會(huì)出現(xiàn)新的適宜地區(qū)。不過(guò),這些適宜性的變化程度將極大取決于升溫幅度。
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作者: 高安 ➺483.26MB
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