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此外，在發(fā)展羊肚菌種植的過程中，順義區(qū)還探索了“羊肚菌+蔬菜”的輪作種植模式，冬春季發(fā)展羊肚菌，夏秋季種植蔬菜，實現(xiàn)“菌菜輪作、一棚雙收”，提高大棚的單產(chǎn)效益和產(chǎn)業(yè)整體水平。

品種的更新優(yōu)化、技術(shù)的不斷提升不僅提高了食用菌的產(chǎn)量、品質(zhì)以及食用菌產(chǎn)品的附加值和市場競爭力，還降低了種植風(fēng)險，提高了種植效益，進而促進食用菌產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，拓展產(chǎn)業(yè)鏈條。

順義區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所副所長孔繁建介紹，順義區(qū)平菇實現(xiàn)錯季栽培、周年生產(chǎn)，北蟲草試種成功，為規(guī)?；a(chǎn)做好技術(shù)儲備，黑木耳、白玉木耳、黑皮雞樅、泰山靈芝、鹿角靈芝等正在進行菌種制作，羊肚菌品種也在進一步優(yōu)化，大球蓋菇110個菌株的出菇試驗正在進行。

“我們通過一系列技術(shù)探索，構(gòu)建的‘種質(zhì)優(yōu)、菌種壯、土壤凈、肥力足、氣溫潤’羊肚菌日光溫室優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)體系在順義區(qū)應(yīng)用，并在全市推廣?！北本┦修r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站正高級農(nóng)藝師魏金康介紹。

腾博官网诚信为本客服下载近期，北京市順義區(qū)李橋鎮(zhèn)的羊肚菌進入采收季，今年預(yù)計總產(chǎn)量將突破4萬公斤。近日，李橋鎮(zhèn)舉行了羊肚菌采摘節(jié)活動，游人在李橋鎮(zhèn)后橋村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園采摘羊肚菌，體驗農(nóng)耕樂趣。

2023年，順義區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，推廣了平菇、香菇、榆黃菇、大球蓋菇、羊肚菌、竹蓀、草菇等15個菇種，日產(chǎn)各類鮮菇5000公斤，并持續(xù)將其銷往北京各大商超、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，豐富人們的餐桌。

這個技術(shù)體系離不開現(xiàn)代科技的支撐。如今，在后橋村的食用菌工廠菌種培育車間，有配套立體培養(yǎng)網(wǎng)架、溫控、超聲波加濕、冷光源照明、新風(fēng)換氣，以及物聯(lián)網(wǎng)數(shù)字智能控制系統(tǒng)。