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威尼斯免费网站自2013年起,靜安區(qū)白領(lǐng)午餐工作被列入?yún)^(qū)政府實(shí)事項(xiàng)目,如今的白領(lǐng)午餐已不僅指面向白領(lǐng)人群的午餐,而是有專門食品安全管理等標(biāo)準(zhǔn)的午餐。
上海市靜安區(qū)商務(wù)委副主任叢穎告訴澎湃新聞?dòng)浾?,靜安區(qū)白領(lǐng)午餐工作起步于2008年,2013年起被列入為區(qū)政府實(shí)事項(xiàng)目。靜安始終堅(jiān)持“政府引領(lǐng)、企業(yè)主體、多方監(jiān)督、市場運(yùn)作”的原則,聚焦白領(lǐng)需求,突出基本保障作用,以樓宇園區(qū)食堂為建設(shè)重點(diǎn),多形式、多渠道、多層次地提供價(jià)廉物美的午餐服務(wù),對全區(qū)招商穩(wěn)商留商發(fā)揮了積極作用。截至目前,靜安區(qū)共有48家白領(lǐng)午餐單位,所有網(wǎng)點(diǎn)均參加食品安全保險(xiǎn)、安裝天鷹系統(tǒng),包括“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”,約85.4%網(wǎng)點(diǎn)單位獲食安評估“笑臉”標(biāo)識,形成以樓宇園區(qū)食堂為主,社會網(wǎng)點(diǎn)、外賣網(wǎng)點(diǎn)為輔的白領(lǐng)午餐供應(yīng)體系。
“在靜安,入會更多是一種榮譽(yù),是對自身實(shí)力的一種肯定?!痹辣救A稱,協(xié)會對入會企業(yè)除了有安全、管理等方面的要求外,很重要一點(diǎn)是,賣出去的每一份白領(lǐng)午餐不能超過40元/份。曾經(jīng)有一家五星級酒店,因?yàn)閮r(jià)格控制不下來,雖一度是會員,最終也只好遺憾退出。
靜安區(qū)白領(lǐng)午餐協(xié)會秘書長岳本華介紹,白領(lǐng)午餐協(xié)會也是靜安區(qū)推進(jìn)政府實(shí)事項(xiàng)目的探索之一。入會企業(yè)經(jīng)統(tǒng)一管理,每年考核結(jié)果較好的企業(yè)最多可獲30萬元政府補(bǔ)貼。
8月30日,澎湃新聞(www.thepaper.cn)記者在位于上海展覽中心B1樓的恒悅簡廚白領(lǐng)餐廳看到,這里有近1000平方米的建筑面積,能容納450人同時(shí)用餐。當(dāng)日中午,來這里用餐的白領(lǐng)絡(luò)繹不絕。
恒悅尚品營業(yè)銷售部總監(jiān)張穎丹介紹稱,該餐廳會提前一天將菜單發(fā)送至本餐廳的顧客微信群,周邊企業(yè)可以根據(jù)人員數(shù)量提前進(jìn)行預(yù)訂。同時(shí),該餐廳也會妥善安排好時(shí)間,提醒企業(yè)白領(lǐng)錯(cuò)峰前來取餐,或由餐廳工作人員進(jìn)行派送。目前,恒悅簡廚每日早中晚三餐的訂餐量可達(dá)1200份。
不僅如此,記者獲悉,自2020年11月起,恒悅簡廚順利入選上海市早餐工程第二批示范點(diǎn)名單,推出“白領(lǐng)午餐+早餐”的服務(wù)新模式,提供多樣化的早餐選擇。早餐包括包子、饅頭、花卷、玉米、紅薯、山藥、芋艿、蔥油餅、梅干菜餅、麻球、油條、豆?jié){、面包、雞蛋、茶葉蛋和各種粥類,套餐優(yōu)惠價(jià)為10元。
“我們在上海商城上班,基本每天中午都會來這里吃飯,一大葷一小葷一素,外加米飯和湯,還送一瓶飲料,總共30元。”前來用餐的張女士告訴澎湃新聞?dòng)浾撸瑏磉@里吃飯很放心,而且菜都是現(xiàn)燒,性價(jià)比很高。點(diǎn)套餐后,如果需要還可以另加單菜,大葷15元/份,小葷10元/份,蔬菜5元/份,價(jià)格實(shí)惠,選擇豐富。
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