芳村鎮(zhèn)未來鄉(xiāng)村芳油中心,正是當(dāng)?shù)貙ν庹故居筒璁a(chǎn)業(yè)品牌文化的窗口。在這里,仍然能看到2000多年前的古法榨油工藝,悠長的號子聲伴隨著清脆的撞擊聲,響徹整個榨油坊,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)古法木榨技藝在此被完整保留。
“沒有想到吧,山茶油還能與咖啡適配。”談及家鄉(xiāng)的“這滴油”,劉雪松滔滔不絕。作為常山人,山茶花漫山盛開的景象是他記憶里的童年模樣。
油茶產(chǎn)業(yè),正為常山的鄉(xiāng)村振興添“油”加力。當(dāng)?shù)赝ㄟ^不斷豐富“油茶+”旅游業(yè)態(tài),開辟“產(chǎn)學(xué)研旅”融合發(fā)展的道路,累計接待國內(nèi)外游客30萬人次,年均“油+游”收入超3億元,帶動約5萬名本地林農(nóng)增收。
bob半岛官方网站中新網(wǎng)衢州7月29日電 (錢晨菲 董易鑫)當(dāng)山茶油遇上咖啡香,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有了全新表達(dá)。在位于浙江衢州常山的浙江大學(xué)—常山縣油茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合研究中心,每當(dāng)有參觀者到訪,俄羅斯工程院外籍院士、浙江大學(xué)求是特聘教授劉雪松總是熱情地邀請到訪者品嘗山茶油咖啡。
“看到家鄉(xiāng)如此重視油茶產(chǎn)業(yè),我也義不容辭。事實上,常山油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑,是中國眾多縣域經(jīng)濟(jì)中天然作物發(fā)展的縮影,其發(fā)展的重點在于重新定義產(chǎn)業(yè)新賽道,通過新技術(shù)進(jìn)一步延長產(chǎn)業(yè)鏈條,實現(xiàn)對油茶資源的‘吃干榨凈’。”劉雪松說,目前他和團(tuán)隊成員在基于大市場數(shù)據(jù)歸納的基礎(chǔ)上,研發(fā)了山茶花西打酒、卸妝油等近40款產(chǎn)品,力求開辟常山油茶的新未來。
好山好水出好油,十里長坡萬樹花。早在2000多年前,常山就是油茶的天然分布區(qū),溫潤的氣候、充沛的雨量和充足的光照,讓這里成為適宜油茶生長的“黃金地帶”。得益于一代又一代常山人的堅守,如今,常山油茶種植面積達(dá)29萬畝,占浙江省種植面積的12%,油茶籽年產(chǎn)量達(dá)8250噸,油茶籽油2000余噸。正因如此,常山這座浙江最西部的山區(qū)小城,成了“中國油茶之鄉(xiāng)”。
不僅如此,常山還將對茶油品牌的重視,融入一枚小小的二維碼中,通過“一瓶一碼”防偽溯源查詢系統(tǒng),實現(xiàn)了山茶油安全的全程可追溯,為消費者守護(hù)“舌尖上的食用油安全”;圍繞打造“一份常禮”,不斷推動“常山山茶油”區(qū)域品牌升級,建設(shè)直播基地,推出山茶油網(wǎng)紅產(chǎn)品,地標(biāo)品牌價值突破13.53億元。
“接下來我們將持續(xù)聚焦一產(chǎn)油茶保供、二產(chǎn)提能升級、三產(chǎn)融合發(fā)展,打好‘組合拳’,穩(wěn)步打造百億級特色產(chǎn)業(yè)集群,助力油茶產(chǎn)業(yè)專深至精、行穩(wěn)致遠(yuǎn)?!迸藭暂x說。(完)
常山縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任王昆喜介紹,作為支柱產(chǎn)業(yè)之一,常山幾乎家家戶戶都種著油茶。為賦予油茶產(chǎn)業(yè)更多活力,近年來,當(dāng)?shù)貙ΨN植、經(jīng)營模式進(jìn)行改革,構(gòu)建了“經(jīng)營主體+兩山合作社+村集體+農(nóng)戶”的共富機制,聚力盤活分散的油茶林,打造土地入股、勞務(wù)參與、產(chǎn)品購銷、利益分配的新型利益共同體。在油茶林下,百姓種起了生姜、黃精等作物,常山全縣油茶林下復(fù)合經(jīng)營達(dá)5000畝以上,畝均效益超過5000元。
除了賦予油茶產(chǎn)業(yè)更多可能性,常山深知,提高品牌價值的重要性。衢州市人大常委會副主任、常山縣委書記潘曉輝接受媒體采訪時就曾表示,農(nóng)業(yè)正在從偏重規(guī)模和數(shù)量的“吃飯農(nóng)業(yè)”,向更加倚重質(zhì)量和效益的“品牌農(nóng)業(yè)”邁進(jìn)。
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