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在六堡鎮(zhèn)，廣西六堡茶制作技藝非遺傳承人、蒼梧縣沁怡六堡茶業(yè)專業(yè)合作社負責人譚愛云，也把機械化作為推動事業(yè)發(fā)展的“利器”。在當?shù)剞r機部門幫助下，她購置使用茶葉采摘機、篩選機等機械，在茶葉采摘、茶園管護、生產加工等環(huán)節(jié)提高機械化應用水平，打造傳統(tǒng)六堡茶生產全程機械化創(chuàng)新示范基地。

“我們的傳統(tǒng)工藝生產線遵循著原產地、原茶種、原傳統(tǒng)工藝的標準，對應產出的是高端茶。”廣西農墾三源六堡茶業(yè)有限公司董事長梁芳滔表示，現(xiàn)代化生產線投入運營后，茶葉發(fā)酵效率比以往至少提高10倍，茶葉口感和品質更加穩(wěn)定，滿足了市場對高端六堡茶的需求。

梧州市農業(yè)機械化服務中心主任劉志剛介紹，為助力六堡茶種植規(guī)模不斷擴大，梧州市積極推動六堡茶全產業(yè)鏈標準化、規(guī)范化發(fā)展。截至2023年底，梧州市茶葉生產機械化水平約為26.98%。

爱游戏体育登录平台中新網梧州5月26日電 (林浩 黃文蓮 周梅琳)記者近日走進位于廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)的黑石山茶文旅綜合體項目建設現(xiàn)場看到，六堡茶全程機械化生產線、六堡茶文化博物館等項目基本建成。

羅錫文表示，其所在專家團隊將與梧州市通力協(xié)作，提高丘陵山區(qū)的茶園機械化水平，提升從種植到加工的全產業(yè)鏈宜機化水平，促進六堡茶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。(完)

為解決六堡鎮(zhèn)茶葉生產勞動力短缺的瓶頸，廣西農墾三源六堡茶業(yè)有限公司也把工作重心放到提高機械化生產水平方面，在使用傳統(tǒng)工藝生產毛茶的同時，研發(fā)現(xiàn)代發(fā)酵工藝生產線，提高茶葉品質。

數(shù)字化、智能化的加持也讓六堡茶產業(yè)發(fā)展再提速。在梧州摩天嶺六堡茶海項目建設現(xiàn)場，記者看到，當?shù)亟ǔ傻闹悄芑瘮?shù)字茶園示范基地，可利用新一代5G、傳感、圖像識別等技術，提升茶葉生產加工智能性，以及機械化、標準化水平。

為進一步加快梧州六堡茶生產機械化步伐，中國工程院院士、農業(yè)機械化工程專家羅錫文近日到梧州市考察調研，推動茶園機械化管理和生產向標準化、規(guī)模化、產業(yè)化發(fā)展。

廣西六堡茶是著名的僑銷茶，擁有1500年發(fā)展歷史，六堡鎮(zhèn)是六堡茶的發(fā)源地，也是“茶船古道”的起點。黑石山茶文旅綜合體項目位于六堡鎮(zhèn)六堡茶核心產區(qū)，計劃總投資20億元人民幣，推動六堡鎮(zhèn)成為全球六堡茶生產制作中心、中國黑茶出口基地、六堡茶文化旅游勝地。

黑石山茶文旅綜合體項目負責人李靜介紹，在總結吸收傳統(tǒng)六堡茶產制工藝的基礎上，項目部研發(fā)了自動化仿傳統(tǒng)工藝六堡茶生產線，并打造智能化茶園管理體系，使六堡茶實現(xiàn)自動化、清潔化、標準化生產，茶葉從鮮葉到成品“不沾地、不挨手”，降低生產成本的同時，也提高了產品品質。

在農機部門的幫助下，摩天嶺六堡茶海項目還建設生產機械化全程創(chuàng)新基地，在茶園管護、病蟲草害防治、水肥管理、制茶等環(huán)節(jié)使用農業(yè)機械，降低用工成本，促進茶園綠色環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展。

如今，譚愛云研發(fā)了六堡茶自動化生產線，極大提高生產效率，節(jié)省了人力成本，達到日制作六堡鮮葉一萬五千斤的產能，所產出的六堡茶品質更加穩(wěn)定。譚愛云正帶領合作社成員，將六堡茶種植面積逐步擴大。