近年來(lái)，福鼎市大力推動(dòng)美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，創(chuàng)新推出“吃在福鼎”區(qū)域公共品牌。福鼎小吃多達(dá)378種，其中103種被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中華名小吃(名菜、名點(diǎn))”。福鼎肉片入選“中國(guó)十大特色地域小吃代表”，“福鼎白茶宴”“福鼎八盤(pán)五”等四大中華名宴，更是令人贊不絕口，美食產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)60億，帶動(dòng)近10萬(wàn)人就業(yè)。

葉浩文說(shuō)，本次啤酒美食節(jié)還引入潮汕英歌舞、煙花瀑布、打鐵花等十大主題游街活動(dòng)，為廣大朋友們獻(xiàn)上一場(chǎng)味蕾與視覺(jué)的狂歡盛宴。

升博体育官网登录中新網(wǎng)寧德8月25日電 (記者 葉茂)24日晚，為期9天的“吃在福鼎·醉?yè)砩胶！?024福鼎市第二屆啤酒美食節(jié)暨八閩美食嘉年華活動(dòng)在福建省福鼎市開(kāi)幕，進(jìn)一步擦亮福鼎“中國(guó)美食地標(biāo)城市”名片，推動(dòng)福鼎美食、文旅產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

來(lái)自浙江的游客金先生說(shuō)，白天和晚上的活動(dòng)各具特色、精彩不斷，“在賞美景、嘗美食的同時(shí)，還能盡情享受清爽啤酒，體驗(yàn)夏日的狂歡。”

在主舞臺(tái)區(qū)，中山醉龍舞、潮汕英歌舞、特色川劇變臉、搖滾歌曲串燒互動(dòng)以及舞蹈《夢(mèng)幻茶韻》《梅花賦》等精彩節(jié)目輪番上演。動(dòng)感的音樂(lè)、優(yōu)美的舞姿與酷炫的光影交相輝映，將夜幕下的桐江溪畔點(diǎn)燃成一片狂歡的海洋。

“來(lái)福鼎，唯有美酒與美食不可辜負(fù)?！备６κ惺虚L(zhǎng)葉浩文表示，福鼎愿以美食為媒，竭誠(chéng)歡迎大家多走走看看，在福鼎美食美酒美景中盡享口福、大飽眼福。

舞臺(tái)上，音樂(lè)動(dòng)感、光影酷炫。舞臺(tái)下，人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡。淡爽的生啤、濃郁的全麥啤酒、獨(dú)具特色的白茶啤酒……啤酒兌換區(qū)里，各種風(fēng)格和口味的精釀啤酒，酒香四溢、口感豐富，讓人充分感受福鼎市啤酒文化的魅力。

臺(tái)灣美食蚵仔煎，福鼎肉片、福鼎蜜汁雞翅、泰式菠蘿飯、阿拉伯大肉串、韓國(guó)炒年糕……在桐山溪兩岸的美食區(qū)，設(shè)置有特色小吃、臺(tái)灣小吃、國(guó)際美食等美食攤位近200個(gè)，讓群眾從街頭吃到巷尾。

閩東啤酒曾是福鼎最受歡迎的品牌之一，福鼎啤酒廠是福建省第一家啤酒廠；閩東啤酒曾先后榮獲中國(guó)首屆輕工業(yè)博覽會(huì)銅獎(jiǎng)、中國(guó)旅游商品國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)、巴黎國(guó)際名酒展評(píng)會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。2001年，閩東啤酒被福建惠泉啤酒收購(gòu)，從此開(kāi)啟一段全新的發(fā)展歷程。

作為中國(guó)首個(gè)美食地標(biāo)城市，福鼎市依山傍海、氣候宜人，山海川島盛產(chǎn)各種山珍、海味、河鮮。千百年來(lái)，閩越和甌越文化在這里碰撞交融，鑄就了厚重的文化底蘊(yùn)，形成了獨(dú)具特色的福鼎美食文化。