开元棋盘app官方版游戏中新網(wǎng)北京5月26日電 第十二屆國(guó)際中餐發(fā)展論壇日前在加拿大溫哥華舉辦,此次論壇聚焦中餐國(guó)際化,旨在通過交流與合作,推動(dòng)中餐在全球的發(fā)展。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)邢穎表示,中餐的國(guó)際化發(fā)展,在過去的幾十年中付出了成本,積累了經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)了人才,孕育了品牌,探索了模式,摸清了方向。2024年中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展,將在數(shù)字化轉(zhuǎn)型步伐的加快下得以行穩(wěn)致遠(yuǎn),將在專業(yè)化競(jìng)爭(zhēng)、連鎖化程度和餐飲出海的全方位提升下得以繁榮。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)董振祥稱,中餐行業(yè)要以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)的要求推動(dòng)品質(zhì)化進(jìn)程。每一道菜品都應(yīng)該成為藝術(shù)品,通過精心的烹飪和呈現(xiàn),讓消費(fèi)者感受到中華美食的魅力和精髓。同時(shí),每一次用餐都應(yīng)該成為一次享受,讓消費(fèi)者在品嘗美食的同時(shí),也能夠享受到身心的愉悅和放松。只有不斷創(chuàng)新和進(jìn)步,才能夠讓中餐行業(yè)在第四消費(fèi)時(shí)代中煥發(fā)出更加絢麗的光彩。
2022年,世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)發(fā)布《關(guān)于推動(dòng)海外中餐繁榮發(fā)展的計(jì)劃(2022-2026)》,此次論壇為該計(jì)劃的品牌活動(dòng),論壇對(duì)中餐業(yè)未來的發(fā)展方向及困難進(jìn)行了解讀與剖析。
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