陽光明媚的午后，禮嘉渡壩子上分外熱鬧，大家圍坐聊天，背靠竹椅，望遠(yuǎn)方“云海列車”呼嘯而過，聽腳下江水潺潺，幾分愜意涌上心頭。

俄頃，蓋碗茶“一船一碗一蓋”擺放其間，沏上一杯春分茶，泡至八、九分鐘，茶味出，茶色鮮，茶客揭蓋慢酌，茶水從舌尖滑落腹中，可謂人間至味有清歡。

“生一爐火、燒一壺茶、放兩把干果……這兩年，‘圍爐煮茶’在年輕群體大火，不少中老年人也紛紛效仿?！倍Y嘉渡茶舍負(fù)責(zé)人稱，該茶舍跟隨時(shí)尚，采購了陶制茶壺、炭爐、烤網(wǎng)等裝備，實(shí)現(xiàn)“煮茶”自由的同時(shí)，旨在把閑適氛圍營造出來。

“壩壩茶”出圈，同時(shí)帶火了周邊系列玩樂新場(chǎng)景。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，市民游客在古色古香的渡口徜徉，在風(fēng)景宜人的綠地騎行、露營，在琳瑯滿目的集市流連，城市空間煥發(fā)出了新活力。(完)

“老板，蓋著蓋子的瓷碗裝的是什么茶？給我們來一份！”北京游客蔣龍生對(duì)重慶茶文化頗有興趣，趁著江邊賞景之余，想體驗(yàn)一下川渝地區(qū)獨(dú)具特色的“壩壩茶”。

“以茶聯(lián)誼、以茶會(huì)友，是人際交往的重要形式，在滿園春色的嘉陵江畔品茗悟道、觀賞美景，能修身養(yǎng)性，給人以美的享受。”茶客張春波說，沏茶、賞茶、聞茶、飲茶等，早已浸融于生活禮儀。

據(jù)了解，重慶地勢(shì)陡峭，過去渡口碼頭勞動(dòng)者爬坡上坎，找個(gè)理想歇息地，盞上一杯重慶沱茶，解渴解乏，是茶館起初的作用。后來，茶舍茶館成為信息聚集的地方。文人雅士鬧中取靜，市井商販互通信息，老百姓摜蛋消遣、“擺龍門陣”，都會(huì)相約茶館。

cmp冠军娱乐中新網(wǎng)重慶3月20日電(黃維正)裊裊茶煙起，春風(fēng)撫人心。20日是春分節(jié)氣，嘉陵江畔，重慶禮嘉智慧園陵江次元氤氳的茶香，吸引不少市民游客前來“打卡”。

古代，文人墨客品茗講究“五佳”：新茶芽、水甘洌、器潔美、天氣好、賓客佳；而今，人們對(duì)喝茶“儀式感”“氛圍感”的追求也不失古人。

“這叫蓋碗茶，永川秀芽、毛峰綠茶、碧潭飄雪……啥都可以放！”沒等店家介紹，一旁老茶客就熱情招呼起來，“重慶人兼八方性，大家根據(jù)個(gè)人喜好投茶，講求以人為本、掌控自如。”