在法國時,尼克的身份是一名工程師,“盡管在別人眼中,工程師是一份好工作,但卻與我的性格不符,我喜歡做有挑戰(zhàn)的事情,比如,來到中國創(chuàng)業(yè)?!蹦峥诵ρ裕恢鞘裁丛?,中國對他有著深深的吸引力。
网投平台最好在西安鬧市區(qū)的一家酒吧里,法國小伙尼克正搖晃著調(diào)酒器,為他的法國朋友和本地客人調(diào)制著葡萄酒飲品。作為這家酒吧的創(chuàng)始人,在西安生活的6年時間,他不僅愛上了當(dāng)?shù)孛朗?,也?shí)現(xiàn)了在中國創(chuàng)業(yè)的夢想。
以酒為媒,在給西安帶來法式浪漫的葡萄酒之外,尼克也嘗遍中國美酒,山西汾酒、貴州茅臺酒、寧夏葡萄酒……尼克如數(shù)家珍。談及法中兩國酒文化的差異,尼克說,色香味雖有很大不同,但大家一起舉杯慶祝的氣氛,無論在巴黎還是在西安,都是一樣的。
來西安的第一年,尼克和朋友開了一間酒吧,他希望把自己的酒吧打造成人們生活的一部分?!斑@里是一個多國元素融合的地方,你可以結(jié)識來自世界各地的朋友,大家結(jié)束一天的工作后來這里喝上一杯,這是一種慢生活的方式?!蹦峥艘惨虼私Y(jié)識了很多中國朋友,通過他們了解到更多元的中國。
初見尼克,一身筆挺的西裝,胸前的口袋里疊著一張小方巾,腳上卻踩著一雙網(wǎng)面布鞋,法國紳士的氣質(zhì)與“老陜”的松弛感在這一刻并不違和。正如他對自己的形容,“我愛喝紅酒,也愛吃油潑面?!?/p>
“曾經(jīng)有幾位穿著漢服的中國女生在我的酒吧里聚會,那種沉浸式的體驗(yàn),好像穿越到古代中國?!蹦峥藢h服文化很感興趣,“我在大雁塔體驗(yàn)過一次漢服,當(dāng)我穿上它,穿梭在古代建筑當(dāng)中,仿佛來到影視劇中所看到的唐代長安城,東方韻味十足?!蹦峥颂寡?。
今年是中法建交60周年,從官方到民間,兩國間的人文交流日益升溫。陜西作為華夏文明的重要發(fā)祥地之一,近年來,與法國文博機(jī)構(gòu)在文物保護(hù)、文化遺產(chǎn)研究等多個領(lǐng)域開展務(wù)實(shí)合作,共同對巴黎圣母院、茂陵石刻、公輸堂等文化遺產(chǎn)開展保護(hù)修復(fù)和研究,為中法人文交流注入新的內(nèi)涵與活力。
尼克表示,西安這座城市在不斷發(fā)展,充滿了各種機(jī)會和可能性。這里的城市文化有很多獨(dú)特之處,作為在此生活的外國人必須去學(xué)習(xí)與了解這里的傳統(tǒng),也希望通過自己的努力,讓西安這座城市變得更加多元、包容、國際化。
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