甘食記成都肥腸粉創(chuàng)始人甘樂認為，香港市場的成熟度和國際化程度很高，四川餐飲企業(yè)要“走出去”，香港是非常好的第一站。他說，目前甘食記正在有關單位協(xié)助下調研香港市場環(huán)境、合作體系等，計劃在今年年底或明年年初能有門店落地香港，并逐步拓展至日本、韓國等國家。

海底撈集團執(zhí)行董事高潔現(xiàn)場分享企業(yè)投資香港經驗，冀為四川餐飲企業(yè)的赴港計劃帶來啟發(fā)。她談道，企業(yè)可針對香港市場多元化消費人群進行口味的融合創(chuàng)新。同時，香港的商業(yè)平臺有助于企業(yè)海外經營管理經驗的累積和升級。

當日，投資推廣署和四川省商務廳聯(lián)合舉辦的“香港優(yōu)勢助力四川餐飲企業(yè)出?！苯涣鲿?，吸引20余家知名川企的代表參會，了解香港營商平臺優(yōu)勢、投資發(fā)展機遇以及如何高效赴港發(fā)展等“干貨”。

PG三只猴子APP进入中新網(wǎng)成都4月16日電 (記者 岳依桐)“四川餐飲企業(yè)可以把香港作為‘走出去’的第一站，再從香港走向海外會比較便利一點?！?6日，香港特別行政區(qū)政府投資推廣署(下稱投資推廣署)旅游及款待總裁黃思敏在成都向四川餐飲界拋出橄欖枝，“香港市場非常歡迎大家！”

四川省商務廳黨組成員、副廳長尹奇志介紹，香港已成為四川開展全球招商、國際合作、外資利用和“走出去”的重要橋梁和平臺。海底撈等一批知名川企在港上市，新茶飲品牌茶百道也即將在香港上市，借助香港國際化窗口，積極開拓海外市場。

四川餐飲企業(yè)若要進入香港市場并借助香港平臺出海，黃思敏建議企業(yè)在香港開設線下門店，從而更好向全球消費者展示四川品牌的優(yōu)質產品和服務?！皩τ诔醮芜M入香港市場的企業(yè)，投資推廣署會‘手把手’做好服務?！?完)

四川本土新茶飲品牌書亦燒仙草海外事業(yè)部總經理王璞介紹，該品牌在香港的首家門店10天前剛開業(yè)，日均銷量達五六百杯，后續(xù)門店已經在積極籌備中。

黃思敏觀察到，隨著香港和內地雙向聯(lián)系日益密切，越來越多港人樂于探索內地美食。尤其香港與內地全面“通關”以來，赴港發(fā)展的內地餐飲企業(yè)數(shù)量增長明顯?！艾F(xiàn)在我們幫內地企業(yè)選店面位置的難度都增加了，因為很多好位置都已被定下了?！?/p>

“香港作為國際貿易的橋頭堡，是我們非常看重的市場?！蓖蹊蓖嘎叮瑫酂刹莶还鈺谙愀坶_設更多門店，也在積極探索如何借助香港平臺更好地出海全球?！傲硗?，上市計劃一直按我們的節(jié)奏推進中，但并不急迫。”