郟縣官方數(shù)據(jù)顯示,作為中國最大的鑄鐵鍋生產(chǎn)銷售集散地之一,該縣年產(chǎn)不粘鍋、高檔琺瑯鍋等各類鑄鐵鍋7000余萬口,占全國鑄鐵鍋生產(chǎn)總量的三分之二,產(chǎn)品遠銷德國、法國、英國、美國等20多個國家和地區(qū)。
郟縣鐵鍋鑄造業(yè)已有600多年歷史,經(jīng)代代傳承和改良研發(fā)后,鑄造技藝不斷升級。2020年,郟縣被中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國五金制品協(xié)會授予“中國鑄鐵鍋之都”稱號。
走進園區(qū),一派生產(chǎn)忙碌景象。從業(yè)20余年的平頂山鈺軒炊具有限公司(簡稱鈺軒炊具)總經(jīng)理馬躍記介紹,郟縣鐵鍋鑄造技術(shù)先后經(jīng)歷了翻砂、半機械化壓鑄、超硬質(zhì)模具壓鑄、氮化技術(shù)等七次技術(shù)革新,如今的郟縣鐵鍋密度大、耐腐蝕,而且更加安全健康。
同樣坐落在廣闊天地鄉(xiāng)的“渤海鐵鍋交易中心”,是郟縣政府與天津渤海商品交易所的合作成果。在這里,不僅可以了解郟縣鐵鍋的生產(chǎn)情況,還能直觀看到鐵鍋等廚具通過跨境電商在全世界的銷量。
他以華邦炊具為例說,該企業(yè)最初僅生產(chǎn)50多種產(chǎn)品,現(xiàn)在已達300多種。其中,華邦炊具生產(chǎn)的琺瑯鍋,在歐美市場零售價最高可達300多美元。
郟縣鐵鍋緣何受到海內(nèi)外市場青睞?河南華邦電器炊具有限公司(簡稱華邦炊具)總經(jīng)理汪龍認為,“創(chuàng)新和研發(fā)是源動力”,我們會根據(jù)海內(nèi)外烹飪習(xí)慣和審美差異,在產(chǎn)品種類和外觀上不斷創(chuàng)新,滿足國內(nèi)市場需求的同時,研發(fā)適用于國外市場的輕型鑄鐵鍋等產(chǎn)品。
“以前跑銷售的時候,郟縣鐵鍋只在長江以北比較出名,現(xiàn)在已經(jīng)名揚海外了?!扁曑幋毒咪N售負責人馬躍飛介紹,今年3月,公司接到一筆來自東南亞的訂單,“這說明國外對我們的鐵鍋鑄造技藝很認可”。
為了讓鐵鍋產(chǎn)生更大效益,郟縣在下轄的廣闊天地鄉(xiāng)建成6.5萬平方米的現(xiàn)代廚具產(chǎn)業(yè)園區(qū),集產(chǎn)品研發(fā)、檢測、制造、銷售于一體,入駐各類鐵鍋及配套企業(yè)60多家。
郟縣官方數(shù)據(jù)顯示,2023年,該縣鑄鐵鍋產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)值31.7億元人民幣,出口總額8970萬美元;2024年上半年產(chǎn)值18億元人民幣,出口總額4000萬美元。不僅如此,郟縣鑄鐵鍋產(chǎn)業(yè)亦帶動逾1.5萬人就業(yè)。
“我們公司每年生產(chǎn)的大概500萬只鐵鍋中近六成銷往海外。”汪龍介紹,隨著中國跨境電商的迅猛發(fā)展,華邦炊具已試水跨境電商平臺。
郟縣縣長李紅民受訪時表示,該縣將進一步加大對鑄鐵鍋產(chǎn)業(yè)的支持力度,以增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌為核心,不斷提升郟縣鑄鐵鍋在國際市場上的競爭力。(完)
火狐体育直播鐵水倒模、鑄壓、打磨、拋光……經(jīng)過多道工序,一口精致的鐵鍋誕生。在“中國鑄鐵鍋之都”河南省平頂山市郟縣,平均每天約有20萬口鐵鍋從這里發(fā)往海內(nèi)外。
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