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冠亚app官网正值飯點(diǎn),走進(jìn)越南人裴氏翠云在廣西南寧經(jīng)營的越南雞肉粉店中,用餐客人還未落座,她便來到跟前,介紹起越南雞肉粉、越南法棍等風(fēng)味小吃。“我希望客人在店中落座后,便能品嘗正宗越南餐食,顧客至上便是我的經(jīng)營之道。”在桂深耕餐飲多年的裴氏翠云近日受訪時(shí)說。
“那時(shí)越南菜很少,很難吃上一碗正宗的越南雞肉粉?!币庾R到東南亞菜受廣西民眾喜愛,裴氏翠云將雞肉粉店開至南寧的鬧市區(qū)中。
在中國生活的20余年里,裴氏翠云切身感受到中國的發(fā)展變化?!拔以鴧⒓舆^首屆中國—東盟博覽會,那時(shí)人們對越南知之甚少,反觀如今的南寧,遍地都能看到東南亞國家的元素。”裴氏翠云曾作為留學(xué)生,參加過多屆中國—東盟博覽會,做過翻譯、當(dāng)過參展商。她稱,是趕上了中國發(fā)展機(jī)遇,才有了現(xiàn)在的生活。
裴氏翠云介紹,赴華留學(xué)時(shí)涉足餐飲,全因懷念家鄉(xiāng)味道。2013年,她與好友搭伙在校園附近開設(shè)越南雞肉粉店。本是留學(xué)生們扎堆聚集的美食“根據(jù)地”,卻因越南小吃收獲了不少中國粉絲。
談及未來,裴氏翠云表示,南寧已是她的“第二故鄉(xiāng)”,她希望能將自家越南雞肉粉店經(jīng)營成“百年老店”。此外,她盼通過“博士頭銜”常赴高校講課,分享在華經(jīng)歷,幫助更多外國留學(xué)生在中國尋求機(jī)會。(完)
裴氏翠云以餐飲扎根壯鄉(xiāng),同時(shí)收獲美滿愛情。2007年,裴氏翠云與中國山東小伙尤龍相識相戀,后成為夫妻。如今,二人定居南寧,育有一女,生活美滿幸福。
在捯飭餐飲之余,裴氏翠云當(dāng)好“賢內(nèi)助”,幫丈夫打理貿(mào)易工作,向越南出口工程機(jī)械,兩人即是愛人,又是工作伙伴,常攜手往返中越兩國之間。
裴氏翠云是越南太平省人,2002年,她只身奔赴廣西求學(xué),彼時(shí)南寧不比當(dāng)下,沒有地鐵,她乘著公交車,從市中心到郊區(qū)的學(xué)校,透過車窗了解中國。
據(jù)裴氏翠云介紹,今年6月,她在廣西民族大學(xué)成功取得民族經(jīng)濟(jì)學(xué)博士學(xué)位?!熬M(jìn)學(xué)業(yè)有助于自家貿(mào)易工作,也是為了進(jìn)一步讀懂中國發(fā)展?!?/p>
她認(rèn)為,隨著越中兩國合作走深,越南在交通基礎(chǔ)設(shè)施方面,需要中國先進(jìn)技術(shù)支持,未來會有更多中國制造的工程機(jī)械出口至越南。
與大多數(shù)在中國創(chuàng)業(yè)的留學(xué)生一樣,裴氏翠云因留學(xué)愛上一座城市。在她的店里,時(shí)常能聽到她用越南語和員工交流?!拔覀儠惺找恍┰侥狭魧W(xué)生兼職體驗(yàn),幫忙打理店面,他們通過勤工儉學(xué)的方式了解中國社會。”裴氏翠云說。
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系統(tǒng)要求 安卓6.7 | 更新時(shí)間 2024-09-24 17:48:05 |
語言 中文 | 開發(fā)商 |
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