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在正式拍攝之前，靳羽西花了近2年時(shí)間籌備，不僅要尋找贊助、拉廣告、組建團(tuán)隊(duì)，還要與各國(guó)大使館溝通拍攝行程。更重要的是，她需要學(xué)講普通話。

她介紹，訪談的對(duì)象大多是生活在美國(guó)的華人?！昂髞?lái)我陸續(xù)采訪了一些美國(guó)民眾，他們對(duì)中國(guó)文化缺乏了解，甚至存在很多誤解。這讓我下定決心制作一檔介紹亞洲文化的節(jié)目，取名《看東方》(Looking East)，讓更多人更好地了解亞洲，了解中國(guó)?！?/p>

2024年，靳羽西與華美協(xié)進(jìn)社其他負(fù)責(zé)人一起在曼哈頓設(shè)立了中華美食烹飪中心，旨在增進(jìn)人們對(duì)中餐的了解，同時(shí)以美食促進(jìn)兩國(guó)文化交流。

羽西化妝品第一個(gè)柜臺(tái)開(kāi)設(shè)在上海南京東路的上海第一百貨商店。當(dāng)時(shí)的消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品十分好奇，靳羽西也很有耐心，一遍一遍為顧客講解產(chǎn)品特性。除了化妝，還幫助她們搭配服裝試穿、打理頭發(fā)，讓她們“煥然一新”。

“那個(gè)時(shí)候紐約沒(méi)有幾個(gè)中文教師，我?guī)缀跏菑钠匆糸_(kāi)始自學(xué)，中國(guó)的朋友還把中國(guó)的古詩(shī)詞、散文都錄下來(lái)供我反復(fù)精聽(tīng)、跟讀?！彼f(shuō)。

“實(shí)地采訪也要隨時(shí)準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)天氣等突發(fā)狀況。我也逐漸在各種環(huán)境中找到拍攝的小技巧。比如，在炎熱的國(guó)家我會(huì)準(zhǔn)備很多條濕毛巾，既能降暑，換裝的時(shí)候也能用于卸妝。”她說(shuō)。

“1984年12月18日，我受邀去北京。當(dāng)時(shí)中國(guó)政府希望通過(guò)一檔電視節(jié)目讓民眾在了解世界的同時(shí)，也讓世界了解中國(guó)開(kāi)放的姿態(tài)，于是我鼓起勇氣毛遂自薦，希望為中外交流貢獻(xiàn)一份力量?！苯鹞髡f(shuō)。

如何在15分鐘的片長(zhǎng)內(nèi)掌握節(jié)奏并巧妙構(gòu)思選題和內(nèi)容，對(duì)靳羽西來(lái)說(shuō)極具挑戰(zhàn)。她在巴黎報(bào)道當(dāng)?shù)厝绾螢楸Ｗo(hù)18棵古樹(shù)，而放棄修建汽車(chē)博物館；在意大利捕捉歌劇《圖蘭朵》中的中國(guó)元素；在丹麥關(guān)注全職奶爸的社會(huì)現(xiàn)象……時(shí)至今日，這些選題仍具有探討價(jià)值。

靳羽西表示，節(jié)目拍攝的過(guò)程是一場(chǎng)與時(shí)間的賽跑。和團(tuán)隊(duì)扛著笨重的裝備穿梭世界各地，時(shí)差、航班延誤、語(yǔ)言障礙、不習(xí)慣的飲食等所有能想到的和想不到的難處都經(jīng)歷過(guò)。

《看東方》改變了美國(guó)民眾對(duì)中國(guó)的看法；而在中國(guó)，靳羽西主持的《世界各地》為中國(guó)觀眾打開(kāi)了認(rèn)識(shí)西方、了解世界的一扇窗。

早在《看東方》播出時(shí)，靳羽西就注意到，每次播出關(guān)于中國(guó)食物或傳統(tǒng)文化的內(nèi)容，就會(huì)有很多觀眾來(lái)電詢問(wèn)哪里可以吃到正宗的中國(guó)菜。

后期繁重的剪輯工作同樣爭(zhēng)分奪秒。為了節(jié)省成本，靳羽西經(jīng)常一人分飾多種角色，既是主持人又是旁白，還需制作普通話和英文解說(shuō)兩個(gè)版本。

“各位觀眾，我是靳羽西?！薄妒澜绺鞯亍酚?986年2月23日首播。靳羽西說(shuō)，這天對(duì)她來(lái)說(shuō)意義非凡，從此她的命運(yùn)和中國(guó)緊緊地聯(lián)系在了一起。

在紐約度過(guò)的第一年，靳羽西的心情既緊張又興奮。她利用一切機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)關(guān)于這座城市的歷史知識(shí)和信息。為糾正口音，講出地道的英語(yǔ)，她做家教賺夠了參加英語(yǔ)強(qiáng)化課程的學(xué)費(fèi)。憑借“初生牛犢不怕虎”的沖勁，靳羽西得到了很多學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。她發(fā)現(xiàn)，無(wú)論在一份工作中學(xué)到什么，總能在另外一份工作中發(fā)揮用處。

2歲時(shí)，靳羽西隨父母移居中國(guó)香港，16歲只身前往美國(guó)夏威夷楊伯翰大學(xué)求學(xué)，主修音樂(lè)系鋼琴專(zhuān)業(yè)。她稱，音樂(lè)教會(huì)她自律和堅(jiān)持。

1947年10月6日，靳羽西出生在廣西桂林。“‘西’代表廣西，‘羽’象征無(wú)限可能與自由。父母為我取名，希望無(wú)論我走到多遠(yuǎn)的地方，心中都能不忘故鄉(xiāng)?！彼f(shuō)。

“美食在國(guó)際文化交流中的影響力和作用是不可估量的?！苯鹞髡f(shuō)，“我們計(jì)劃與世界各地的烹飪學(xué)院合作，也會(huì)定期舉辦美食節(jié)等活動(dòng)。今年10月，我將帶領(lǐng)外國(guó)友人前往中國(guó)，開(kāi)啟一趟美食文化交流之旅，希望通過(guò)多樣的交流方式讓更多人感受中華文化的魅力?！?完)

節(jié)目制作初期非常簡(jiǎn)陋，靳羽西租用了一個(gè)廉價(jià)攝影棚的某一時(shí)段，在僅有兩架攝像機(jī)、三把木頭椅子和一張桌子的空間，她通過(guò)采訪一些去過(guò)中國(guó)的外國(guó)人和一些來(lái)自亞洲國(guó)家的人，介紹亞洲國(guó)家的文化和民俗風(fēng)情。

“為了開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng)，我到各地教女性如何化妝和服飾穿搭，告訴她們?cè)谔嵘约簝?nèi)在修養(yǎng)的同時(shí)注重外在形象。通過(guò)舉辦講座、撰寫(xiě)文章等途徑擴(kuò)大中國(guó)女性對(duì)美的認(rèn)知?！彼f(shuō)。

《世界各地》受到中國(guó)電視觀眾的歡迎，跟著節(jié)目學(xué)習(xí)英語(yǔ)掀起了一種新風(fēng)尚。靳羽西說(shuō)，節(jié)目的英文名是One World，她意識(shí)到生活在同一個(gè)世界，文化是可以互通的。

有線電視興起時(shí)，靳羽西的一位朋友想要開(kāi)辦一個(gè)針對(duì)華人的中文有線電視節(jié)目，并邀請(qǐng)她擔(dān)任粵語(yǔ)主持人?！拔液苷湎н@次機(jī)會(huì)，每個(gè)周末我都會(huì)去攝影棚志愿錄制節(jié)目。”

創(chuàng)立品牌后，靳羽西做的第一件事就是學(xué)習(xí)化妝品制作。她將顏色分為橙色、粉色和中性色三個(gè)系列，“只要根據(jù)表格搭配衣服和妝容就一定不會(huì)出錯(cuò)?！?/p>

“當(dāng)時(shí)正是紐約最寒冷的時(shí)候，我從夏威夷出發(fā)僅有一件羊毛衫御寒，連件像樣的冬衣都沒(méi)有?！苯鹞骰貞洠昂糜殃惪的菔俏以谶@個(gè)陌生城市唯一認(rèn)識(shí)的人。在她的幫助下，我買(mǎi)了一件保暖大衣。之后，我打工賺錢(qián)還清了借款。”

回望過(guò)去，她依然記得只身前往夏威夷求學(xué)的勇敢，記得用鏡頭向世界講述中國(guó)的心潮澎湃，記得創(chuàng)立化妝品品牌時(shí)要將美學(xué)理念傳遞給更多中國(guó)女性的決心……靳羽西在接受中新網(wǎng)記者采訪時(shí)說(shuō)：“正是這些經(jīng)歷成就了獨(dú)一無(wú)二的我，我的一生都在‘讓中國(guó)了解世界，讓世界了解中國(guó)’”。

為致敬節(jié)目《世界各地》，靳羽西從世界各地的城市中汲取靈感，巴黎粉紅、東京粉紅等名字賦予了口紅不同的個(gè)性?！坝捎谂浞竭€有中草藥成分，每支口紅都有獨(dú)特的芳香?！?/p>

“當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上鮮少有專(zhuān)為亞洲人膚色設(shè)計(jì)的化妝品，我在上鏡化妝時(shí)很難找到適合自己的產(chǎn)品?！苯鹞髅壬讼胍獮閬喼夼栽O(shè)計(jì)一套化妝品的想法，希望通過(guò)化妝鼓勵(lì)中國(guó)女性自信做自己，表達(dá)自己的個(gè)性。

紐約是一座多元文化的城市，世界杰出的藝術(shù)家和音樂(lè)家常匯聚于此。1972年1月2日，靳羽西帶著錢(qián)包里僅有的150美元抵達(dá)紐約肯尼迪機(jī)場(chǎng)。

aoa体育在线登录首页“從小到大，我的父母告訴我，如果決定做一件事就要堅(jiān)持，不管多辛苦都要完成它。這句話陪伴了我人生的每一個(gè)重要時(shí)刻?！比A美協(xié)進(jìn)社聯(lián)合主席靳羽西說(shuō)。

“整個(gè)制作過(guò)程有笑有淚，也聽(tīng)到了很多質(zhì)疑聲?！苯鹞髡f(shuō)，隨著節(jié)目的播出，贊助商也多了起來(lái)，她也有機(jī)會(huì)帶領(lǐng)攝制組前往中國(guó)、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)家拍攝采訪，近距離體驗(yàn)不同文化。